Kit de l'écailler - DEGLON

Coffret complet pour fruits de mer – DEGLON

Tout le nécessaire pour savourer vos plateaux de fruits de mer comme un pro

Un coffret complet pour les passionnés de produits de la mer

Que vous soyez professionnel de la restauration, écailler, poissonnier ou amateur de fruits de mer, ce coffret signé Déglon rassemble tous les outils nécessaires pour ouvrir, casser et déguster efficacement huîtres, homards, bigorneaux, tourteaux et autres crustacés.

Fabriqué en acier inoxydable pour une durabilité optimale, ce kit est aussi pratique qu’élégant, et se prête aussi bien à un usage professionnel qu’à un dîner convivial à la maison.

Contenu du coffret fruits de mer

• 6 fourchettes à huître : pour détacher facilement la chair
• 6 curettes à homard : fines et précises, pour atteindre chaque recoin
• 12 pics à bigorneaux : idéals pour les petits coquillages
• 1 casse-pattes en inox : pour crabes, tourteaux, langoustes
• 1 pince à homard en aluminium : puissante et maniable
• 1 lancette à huître avec manche POM bleu : confort et sécurité à l’ouverture

Les + produits

• Qualité professionnelle : matériaux robustes, pensés pour un usage intensif
• Entretien facile : tous les ustensiles passent au lave-vaisselle
• Ergonomie : manches confortables et outils adaptés à chaque usage
• Hygiène garantie : conformes aux normes HACCP
• Multifonction : parfait pour la dégustation mais aussi la présentation de plateaux

Conseils d’utilisation et d’entretien

• Lavez les ustensiles au lave-vaisselle ou à la main à l’eau chaude savonneuse
• Séchez soigneusement pour conserver la brillance de l’inox
• Rangez les accessoires dans un espace sec pour éviter toute oxydation sur la durée

Questions fréquentes

Ce coffret convient-il pour un usage intensif en restaurant ?
Oui, tous les accessoires sont conformes HACCP, résistants, durables et pensés pour une utilisation professionnelle.

La lancette à huître est-elle sécurisée ?
Oui, son manche en POM antidérapant assure une excellente prise en main pour éviter tout accident.

Est-ce un bon choix pour offrir ?
Absolument, ce coffret élégant et complet constitue un cadeau idéal pour les amateurs de fruits de mer ou les jeunes cuisiniers en formation.

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