Mallette de 5 couteaux PLUTON - SABATIER

Trousse rigide de 5 couteaux PLUTON - SABATIER

Polyvalence : Convient à toutes les préparations culinaires, du désossage à la découpe de légumes et poissons

• Matériau des lames : Acier inox 5CR15Mo
• Manches : Polymère noir
• Nombre de pièces : 5 couteaux
• Dimensions de la trousse : 30 x 30 x 30 cm
• Poids : 1135 g
• Entretien : Bien que lavables en lave-vaisselle, il est recommandé de nettoyer les couteaux à la main
• Fabrication : Fabriquée à Thiers
• Marque : Sabatier

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La Trousse Rigide de 5 Couteaux PLUTON - SABATIER est exactement ce qu’il vous faut. Conçue par Sabatier, une marque emblématique de la coutellerie française, cette mallette de couteaux est parfaite pour les chefs professionnels comme pour les amateurs passionnés. Cet ensemble inclut 5 couteaux essentiels pour la préparation de vos plats. Les lames en acier inox 5CR15MoV, reconnues pour leur durabilité et leur résistance à la corrosion, varient de 10 à 20 cm pour couvrir une large gamme de besoins en découpe.

Les manches en polymère noir assurent une prise en main confortable et une excellente résistance à l'usure, tandis que la mitre en acier renforcée ajoute à la solidité de chaque couteau.

Composition de la Trousse :

• 1 couteau d'office (lame de 10 cm) : Idéal pour trancher et émincer de petits légumes.
• 1 couteau désosseur (lame de 15 cm) : Conçu pour désosser viandes et volailles avec précision.
• 1 couteau Santoku alvéolé (lame de 18 cm) : Parfait pour découper légumes, viandes et poissons en morceaux épais.
• 1 couteau filet de sole (lame de 18 cm) : Flexible, idéal pour lever les filets de poisson.
• 1 couteau de chef éminceur (lame de 20 cm) : Polyvalent, pour émincer et trancher de grandes quantités d’ingrédients.

Ces couteaux sont soigneusement rangés dans une trousse rigide en nylon renforcé, qui garantit une protection optimale de vos lames et une durabilité accrue. La trousse est légère et facile à transporter, idéale pour les chefs en déplacement ou pour un rangement sécurisé à la maison.