Couteau à Découper G6 Inox 18 cm - GLOBAL

Couteau à découper Global lame 18 cm 

Couteau japonais Global de la gamme G-Series forgé en une seule pièce avec une prise en main ergonomique.

Le couteau polyvalent à avoir chez soi

La marque japonaise Global est reconnue dans le secteur des couteaux de chef pour leur qualité, leurs ergonomies et la qualité de leurs lames. La série G montre une nouvelle fois le savoir-faire traditionnel, avec ce couteau à découper. Toutes sortes de découpe est possible avec cet outil, sa lame en acier CROMOVA 18 cm et sa dureté de 57 HRC assure un tranchant remarquable. Son manche garantit une meilleure adhérence grâce aux multiples trous dessus.

Un design exceptionnel pour un équilibre en main assuré

Conseil d'entretien : évitez le lave-vaisselle, préférez le lavage à l'eau chaude avec un liquide vaiselle non chloré. En matière d'hygiène et de sécurité, le couteau est à la pointe de la technologie grâce à ses contours lisses et sa fabrication monobloc. Ce couteau à découper est parfat pour vos pièces de viandes et volailles. Celui-ci est fabriqué au Japon dans la ville de Seki.

Les + produits :

• Lame : 18 cm en acier inoxydable
• Tranchage : rapide et facile
• Fabrication : Seki, Japon
• Finition lame : Satinée
• Manche : acier

Conseils d'utilisation et d'entretien

Pour préserver les performances du couteau, privilégiez un lavage manuel à l’eau chaude avec un liquide vaisselle doux, sans agents chlorés. Séchez immédiatement après lavage avec un chiffon propre pour éviter les traces et la corrosion. Évitez absolument le lave-vaisselle. Rangez votre couteau sur une barre magnétique ou dans un bloc adapté pour préserver le tranchant de la lame et éviter tout choc.

Questions fréquentes

Ce couteau convient-il pour la découpe du poisson ?
Oui, sa lame fine et tranchante permet de lever des filets de poisson avec précision.

Peut-on l’utiliser pour couper des légumes ?
Oui, bien que conçu pour la viande, il reste efficace pour les légumes de grande taille comme les courges ou choux.

Est-il adapté pour les professionnels ?
Absolument. Sa qualité de coupe et sa durabilité en font un choix prisé des chefs cuisiniers.