
Chaussures de Sécurité Cuisine Blanche Légères Cat S2 SRC - UPOWER
Des découpes fines et régulières pour des présentations professionnelles
Conçu pour réaliser rapidement des juliennes nettes et régulières, cet ustensile est l’allié parfait pour les chefs comme pour les particuliers exigeants. Grâce à sa lame dentée en inox de haute qualité, il coupe vos légumes en fines lanières de 3 x 3 mm sans effort : idéal pour carottes, courgettes, pommes, betteraves ou concombres. La tête rotative permet un geste fluide et précis, même sur les aliments fermes.
Un outil robuste et hygiénique
Entièrement conçu en acier inoxydable, l’éplucheur julienne garantit une résistance maximale à la corrosion et un usage durable. Son manche ergonomique assure une prise en main ferme et confortable, pour travailler efficacement et en toute sécurité. Autre avantage : l’inox ne retient ni les odeurs ni les pigments, ce qui préserve les saveurs lors de l’enchaînement de préparations.
Cet éplucheur convient-il aux fruits ?
Oui, il est parfait pour les fruits fermes comme la pomme ou la poire. Pour les fruits très mous, préférez une lame lisse.
Peut-on le passer au lave-vaisselle ?
Il est en inox, mais un lavage à la main est conseillé pour préserver son tranchant et sa longévité.
Est-il adapté pour un usage professionnel intensif ?
Oui, sa robustesse, sa précision et sa prise en main en font un accessoire fiable pour un usage quotidien en cuisine professionnelle.
Pour plus d’ustensiles de précision, explorez notre sélection complète d’accessoires de cuisine professionnels.