Mallette pâtisserie 4 faces 21 articles souple - FISCHER

Trousse Pâtisserie 4 Faces - FISCHER

L’alliée des pâtissiers pour des préparations réussies et bien organisées.

Pourquoi choisir la trousse pâtisserie 4 faces Fischer ?

Parce qu’elle regroupe tout le nécessaire pour vos créations pâtissières dans un format pratique et facile à transporter. Conçue par Fischer-Bargoin, spécialiste des équipements professionnels, cette trousse compacte de 21 articles vous permet de ranger, protéger et transporter vos outils avec aisance. Sa conception à 4 faces offre un rangement optimal et une organisation parfaite pour accéder rapidement à vos ustensiles essentiels.

Composition de la trousse pâtisserie

• Couteaux : Génoise (25 cm), office (10 cm), cuisine (23 cm).
• Spatules : Inox (20 cm, 25 cm), mélamine (30 cm), triangle (10 cm).
• Ustensiles pratiques : Fouet (25 cm), rouleau hêtre (42 cm), maryse (25 cm), pinceau (30 mm).
• Accessoires spécifiques : Moule à pomme (Ø 22 cm), zesteur, vide-pomme, canneleur, pince à pâte, corne à pâtisserie.
• Douilles : 2 unies, 2 cannelées, avec une poche en nylon (35 cm). Ciseaux : Ciseaux (20 cm) pour des découpes précises.

Les + produits

• Organisation optimale : 4 faces de rangement pour une accessibilité rapide et pratique.
• Qualité professionnelle : Outils robustes conçus pour un usage intensif.
• Transport facilité : Format compact et léger (2,593 kg), idéal pour les déplacements ou le rangement.
• Polyvalence : Convient aux apprentis comme aux pâtissiers expérimentés.

Conseils d’utilisation et d’entretien

• Nettoyage des outils : Lavez les ustensiles en acier inoxydable à l’eau tiède avec un détergent doux et séchez-les immédiatement.
• Rangement : Rangez les outils dans leurs emplacements dédiés pour préserver leur qualité et faciliter leur transport.
• Protection : Assurez-vous de nettoyer et sécher les douilles et poches à douilles après chaque utilisation pour éviter toute accumulation de résidus.

Questions fréquentes

Cette trousse est-elle adaptée pour un usage en formation (CAP) ?
Oui, elle contient tous les outils nécessaires pour les cours pratiques et les examens.

Les ustensiles sont-ils résistants à la corrosion ?
Absolument, les outils en acier inoxydable sont conçus pour résister à la rouille et à l’usure.

Peut-on ajouter d’autres outils à la trousse ?
Non, elle est conçue pour contenir précisément les 21 articles inclus.

Bien choisir sa trousse de pâtisserie

Pour une trousse de pâtisserie idéale, optez pour un modèle complet, contenant tous les outils nécessaires à vos créations. Les trousses avec plusieurs compartiments ou faces de rangement, comme les modèles à 4 faces, permettent une organisation optimale et un accès facile à vos ustensiles. Privilégiez des outils en acier inoxydable, résistants à la corrosion, et des accessoires adaptés à vos besoins : spatules, poches à douilles, fouet, couteaux, etc. Une trousse légère et facile à transporter est parfaite pour les apprentis ou professionnels. Découvrez notre sélection de trousses et accessoires pour pâtissiers pour trouver votre équipement idéal.