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Couteau à désosser lame courbée 15 cm noir - FISCHER

Référence: 1025-15

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    Couteau à désosser lame courbée 15 cm noir - FISCHER

    La qualité supérieure !

    • Marque : Fischer
    • Longueur lame : 15 cm
    • Matière : Acier inox
    • Norme : HACCP
    • Coloris : Noir

    Consultez nos offres couteaux à désosser sur Manelli.

    Le couteau pour les bouchers et charcutiers

    La marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !

    Le couteau à désosser est utilisé pour séparer la viande des os, il idéal aussi pour le dépeçage, la suppression des tendons et de la graisse. Il est l'outil essentiel en boucherie et charcuterie, permettant aux professionnels de couper sans effort.

    Un excellent tranchant

    Ce couteau professionnel Fischer est doté d'une lame en acier inoxydable Nitrocut NCV50®, vous garantissant une découpe précise. Il résiste ainsi aux chocs et à la corrosion. Cette lame courbée de 15 cm pourra désosser facilement les petites pièces de viande.

    Le couteau à désosser est conçu avec un manche polypropylène noir qui inclus une garde de sécurité promettant une excellente prise en main.

    Fischer respecte la norme HACCP (législation internationale sur les denrées alimentaires). 

    Matière
    Acier inoxydable
    Coloris
    Noir
    Entretien
    Entretien à la main
    Poids
    128g
    Manche
    Polypropylène
    Acier
    Nitrocut NCV50
    Dureté
    54 HRC
    Finition lame
    Polie
    Garantie
    Garantie à vie
    Fabrication
    France
    Type de lame
    Lisse
    Longueur lame
    15 cm

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