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Couteau à désosser lame droite 17 cm rouge PROFINOX - FISCHER

Référence: 3015-17
14,80 € TTC
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    Couteau à désosser lame droite 17 cm rouge PROFINOX - FISCHER

    Désosseur Fischer lame droite de 17cm 

    • Marque : Fischer
    • Catégorie : Boucherie
    • Longueur lame : 17 cm
    • Matière : Acier inox
    • Gamme : Profinox
    • Coloris : Rouge

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    Equipez-vous chez Fischer

    La marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !

    Le couteau à désosser se doit de séparer la viande rouges et blanches des os sans effort. Ce couteau est idéal pour le dépeçage, la suppression des tendons et de la graisse. Il est l'outil essentiel en boucherie et charcuterie.

    Conçu pour les professionnels

    Ce couteau professionnel est composé d'une lame en acier inoxydable Nitrocut NCV50®, vous garantissant une découpe précise. Il résiste ainsi aux chocs et à la corrosion. Cette lame droite de 17cm est livrée parfaitement aiguiser. Son manche est ergonomique, ultra confort et anti-glissement.

    Fischer respecte la norme HACCP (législation internationale sur les denrées alimentaires). 

    Matière
    Acier inoxydable
    Coloris
    Rouge
    Entretien
    Entretien à la main
    Manche
    Polypropylène
    Acier
    Nitrocut NCV50
    Dureté
    54 HRC
    Finition lame
    Polie
    Fabrication
    France
    Type de lame
    Lisse
    Longueur lame
    14 cm

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