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Couteau filet de sole 17 cm manche bleu - FISCHER

Fischer Bargoin

6346-17

TTC : 10,00 €
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Couteau filet de sole 17 cm manche bleu - FISCHER

Excellence et précision réunie dans un couteau 

  • Coloris : Bleu
  • Garantie à vie
  • Marque : Fischer
  • Longueur lame : 17cm
  • Manche : Polypropylène

Consultez nos offres mallettes de boucher sur Manelli.

Un couteau idéal pour vos poissons

La marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !

Le couteau filet de sole est idéal pour lever précisément des filets de poissons sans les abîmer grâce à sa lame pointue, souple et étroite. Il sera d'une grande utilisé pour découper tout type de poisson avec précision !

Ce couteau fait partie de la gamme Creative Chef dans le but de répondre aux attentes des professionnels en terme d'hygiène. Les couteaux de cette collection respectent la législation internationale HACCP.

Conçu pour les professionnels

Ce couteau de professionnel possède une lame de 17 cm en acier inox Nitrocut NCV50® est solide, et son aiguisage est durable dans le temps. Le couteau filet de sole lutte contre la corrosion et aux chocs. 

Le manche est en polypropylène, il ne laisse passer aucun liquide et est très hygiénique. Ergonomique il s'adaptes à toutes les tailles et formes de mains. Son coloris bleu, vous permettra de lui attribuer une fonction particulière afin d'éviter les contaminations. 

Il est préférable de nettoyer votre couteau avec un chiffon humide.

Fiche technique

Matière
Acier
Marque
Fischer
Coloris
Bleu
Entretien
Entretien à la main
Poids
76 g
Manche
Polypropylène
Acier
Nitrocut NCV50
Dureté
54 HRC
Finition lame
Polie
Garantie
Garantie à vie
Fabrication
France
Type de lame
Lisse
Longueur lame
17 cm

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Couteau filet de sole 17 cm manche bleu - FISCHER

Référence: Ines

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    Mesurez de l’entrejambe jusqu’au dessus du pieds (en cm)