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Couteau de boucher alvéolée manche noir 23 cm - FISCHER

Référence: 1610-23
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    Couteau de boucher alvéolée manche noir 23 cm - FISCHER
    Couteau de boucher alvéolée manche noir 23 cm - FISCHER 21,83 €
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    Couteau de boucher alvéolée manche noir 23 cm - FISCHER

    Idéal pour les métiers de bouche !

    • Made in France
    • Taille lame : 23 cm
    • Dureté 54 HRC
    • Manche surmoulé PP rouge
    • Acier Nitro-B X45CrMoVN15

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    Une gamme conçue pour les professionnels

    La marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !

    Le couteau de boucher comme son nom l'indique est destiné aux professionnels travaillant dans le monde de la boucherie. Il est l'accessoire indispensable à avoir pour préparer vos viandes. 

    Ce couteau professionnel est doté d'un manche rouge en polypropylène, agréable à toucher et à manipuler. Il est surmoulé, et assure une excellente prise en main. Il existe une garde de sécurité afin de protégés au mieux vos doigts.

    Un excellent confort lors de la coupe

    Ce couteau de boucher Fischer est doté d'une longue lame de 23 cm, en acier Nitro-B X45CrMoVN15, un acier solide que les aciers standards et résiste à la corrosion et aux chocs. Son aiguisage tient plus longtemps. Elle est alvéolée pour éviter aux aliments de coller sur la lame.

    Il fait partie de la gamme Fischer HACCP, regroupant des couteaux réputés dans le milieu. de boucherie, mais aussi chez les restaurateurs. 

    Pour entretenir votre couteau, nous vous conseillons de le nettoyer à la main à l'aide d'un chiffon.

    Coloris
    Noir
    Entretien
    Entretien à la main
    Manche
    Polypropylène
    Acier
    Nitro-B X45CrMoVN15
    Dureté
    54 HRC
    Finition lame
    Polie
    Garantie
    Garanti à vie
    Fabrication
    France
    Type de lame
    Alvéolée
    Longueur lame
    11 cm
    Type de produit
    Couteau

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