Scie montant inox 40 cm poignée noire - FISCHER

Le parfait outil pour les bouchers !

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Pratique et confortable

La marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche ! La scie de boucher est l'outil essentiel à avoir dans votre boucherie, elle permet de découper de grosses carcasses de viandes, là où les couteaux ne peuvent pas aller ! Cette scie de boucher professionnelle est composée d'une lame dentelée de 40 cm en acier suédois Sandvik.

L'outil conçu pour les professionnels de boucherie

La scie de boucherFischer possède un manche démontable et la monture est en acier carbone recouvert d'epoxy. Ergonomique et facile d'utilisation, ce manche est agréable même durant plusieurs utilisations. Grâce à sa poignée, l'outil est facile à manier même durant de longues utilisations. Pour l'entretenir, nous vous conseillons de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.

Les + produits

• Lame de 40 cm dentelée en acier suédois Sandvik : découpe puissante et précise

• Monture en acier carbone avec revêtement époxy : résistante à la corrosion et durable

• Manche démontable : facilité de nettoyage et d’entretien

• Poignée ergonomique : confort d’utilisation même sur de longues sessions

• Idéale pour les bouchers et les professionnels de la découpe

Conseils d’utilisation et entretien

Pour préserver l’efficacité de votre scie de boucher FISCHER :

• Nettoyez la lame à l’aide d’un chiffon humide après chaque utilisation

• Séchez soigneusement toutes les parties avant de la ranger

• Rangez la scie dans un endroit sec, à l’écart de l’humidité

• Vérifiez régulièrement l’état de la lame et remplacez-la si elle devient émoussée

Questions fréquentes

Cette scie est-elle adaptée pour un usage quotidien en boucherie ?
Oui, elle est conçue pour les professionnels et supporte un usage intensif sans perte de performance.

Peut-on démonter le manche pour le nettoyage ?
Oui, le manche est démontable, ce qui facilite son entretien et améliore l’hygiène.

La scie coupe-t-elle les os sans effort ?
Sa lame dentelée de qualité permet une coupe efficace même sur des os durs ou des pièces épaisses.

La lame est-elle remplaçable ?
Oui, la scie est conçue pour permettre le remplacement de la lame si nécessaire.