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  • Set 3 couteaux japonais
  • couteau universel
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  • couteau de chef
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Set 3 couteaux japonais WASABI BLACK - KAI

Kai

67S-300

TTC : 115,75 €
( HT : 115,75 € )
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Set 3 couteaux japonais WASABI BLACK - KAI

L'essentiel réuni dans 1 seul set !

  • 1 couteau universel 10 cm, 1 couteau universel 15 cm, 1 couteau de Chef 20 cm
  • Dureté de 58 HRC, facilité d'aiguisage 
  • Manche en PP et poudre de bambou, antibactérien et solide
  • Acier inoxydable 1K6, résistant et robuste
  • Fabriqué au Japon, design traditionnel et élégant

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Un set composé de l'essentiel en couteaux japonais

La marque japonaise Kai fabrique des couteaux reconnus à l'international pour leur qualité. Outre les couteaux professionnels, la marque crée des ustensiles tels que des rasoirs, des ciseaux et des pierres à aiguiser. 

Composé de 2 couteaux universels et d'1 couteau de chef, ce set réuni l'indispensable à posséder en cuisine. Le couteau universel se situe entre le couteau de chef et le couteau d'office. Il est polyvalent, permettant de hacher, trancher et parer la viande. Le couteau de chef est un incontournable à avoir : il est utile pour couper les légumes, les viandes et les poissons mais également pour hacher et éplucher.

Ce set de couteaux KAI fait partie de la gamme Wasabi Black combinant la haute fonctionnalité, tranchant, qualité des matériaux et la conception minimaliste. Cette gamme s'entretien facilement puisque les manches en résine résiste à l'eau. Une utilisation en continue simple et agréable !

Un design simple, épuré et pratique à utiliser

Les lames allant de 10 cm à 20 cm sont toutes tranchantes grâce à son acier inoxydable 1K6, avec un alliage résistant composé de molybdène et vanadium avec 0,8% de carbone, ce coffret de couteaux professionnels garantie un excellent tranchant tout en restant flexible pour plus de robustesse.

Les lames offrent une découpe nette et précise et atteint une solidité de 58 HRC, vous permettant une facilité d'affûtage. 

Ce set de couteaux KAI possède des manches en polypropylène et en poudre de bambou, un matériau noble constitué de bois et de résine compressés à chaud. Avec une forme en D traditionnelle les manches épousent les formes de mains.

Un aspect épuré et efficace, le set répond aux exigences des professionnels des métiers de bouche. Il convient également aux particuliers et amateurs souhaitant s'équiper en qualité.

Fiche technique

Matière
Acier inoxydable
Marque
Kai
Coloris
Noir
Entretien
Entretien à la main
Manche
Polypropylène et poudre de bambou
Acier
Inoxydable 1K6
Finition lame
Polie
Garantie
Garantie à vie
Fabrication
Japon
Type de lame
Lisse
Longueur lame
de 10 cm à 20 cm
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Set 3 couteaux japonais WASABI BLACK - KAI

Référence: Ines

Quantité: 1

Total: 12.32€ HT

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