Planche à découper Fibre de Cellulose et Résine façon bois - ARCOS
L’outil précis et durable pour un épluchage sans effort
Conçu pour les cuisiniers exigeants, l’éplucheur julienne SAMURA est l’accessoire indispensable pour éplucher rapidement et avec précision tous vos fruits et légumes, même les plus délicats. Sa lame dentelée ultra-tranchante en acier inoxydable permet de retirer facilement la peau de tomates, poivrons, pêches, kiwis et bien plus encore, sans abîmer la chair.
Son design ergonomique et sa conception 100 % inox garantissent une excellente prise en main et une grande longévité, même en usage intensif. Idéal pour les professionnels de la restauration comme pour les amateurs passionnés.
Cet éplucheur fonctionne-t-il avec des tomates ou poivrons ?
Oui, sa lame dentelée est justement conçue pour les peaux fines, sans besoin de blanchir les aliments avant.
Est-il adapté à un usage professionnel intensif ?
Absolument. Sa lame inoxydable et sa robustesse en font un outil parfait pour les cuisines de restaurant.
Peut-on l’utiliser pour faire des juliennes fines ?
Cet éplucheur est destiné à retirer la peau, pas à réaliser des juliennes décoratives. Pour cela, préférez un éplucheur julienne dédié.
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