Couteau Utilitaire Long 150 mm Hara-Kiri - SAMURA

Couteau professionnel japonais long utilitaire Hara-kiri

Le couteau long japonais pour la cuisine professionnelle comme du quotidien !

• Marque : Samura
• Série : Hara-kiri
• Couche d'acier : 1
• Type d'acier : AUS-8-Japon
• Dureté de la lame HRC : 58-59
• Longueur de la lame (mm) : 160
• Longueur totale (mm) : 230
• Hauteur totale (mm) : 30
• Largeur totale (mm) : 13
• Manche : En plastique ABS
• Poids net : 51 g
• Poids brut : 101 g

Vous êtes à la recherche d'un couteau polyvalent pour vos réalisations culinaires ?

Le couteau long utilitaire Hara-kiri en acier de Samura est l'outil idéal de tous les professionnels de cuisine ! Il vous permet de faire divers travaux

comme la coupe de pain et de friandise, s'avère aussi efficace pour les tâches minutieuses comme l'écaillage de poisson. Un savoir-faire japonais reconnu

et qui perdure depuis des millénaires dans la conception de ces magnifiques lames. Dont le but est de vous donner de nouvelles sensations avec un couteau

aussi maniable que plaisant.

Une précision de découpe garantie

Sa longueur de lame de 150 mm et son poids de 101 g sont un parfait juste milieu pour que votre marge d'opération soit assez grande et suffisamment légère

pour œuvrer en toute simplicité. Il laisse derrière lui que des coupes nettes d'une précision inégalable. Il dispose de toutes les cartes pour être l'allié

des plus grands chefs de cuisine. Atteignez le sommet de votre art culinaire avec le long couteau utilitaire Samura !