Mallette Créative Chef 6 Couteaux - FISCHER
Un ensemble de couteaux professionnels pour une cuisine précise et efficace
Pourquoi choisir cette mallette de couteaux Fischer ?
Cette mallette de couteaux professionnels Fischer est conçue pour les chefs exigeants à la recherche d'un équipement fiable et performant. Dotée de 6 couteaux essentiels, elle permet de réaliser toutes les découpes avec précision, du taillage des légumes à la découpe du pain, en passant par la préparation des viandes et poissons.
Grâce à son rangement optimisé, chaque couteau est parfaitement sécurisé, évitant ainsi les chocs et garantissant une longévité accrue du tranchant. Son coloris gris anthracite élégant et sa poignée ergonomique facilitent son transport, en faisant l’outil parfait pour les chefs en déplacement.
Composition de la mallette
- Couteau d’office 10 cm : Idéal pour les petites découpes et épluchages
- Couteau tomate cranté 10 cm : Spécialement conçu pour les fruits et légumes à peau fine
- Couteau chef 15 cm : Un indispensable pour émincer et hacher
- Couteau à pain 23 cm : Dentelé pour couper sans écraser
- Couteau filet de sole 17 cm : Flexible pour lever les filets de poisson
- Couteau Santoku 17 cm : Polyvalent pour trancher, émincer et hacher
Les + produits
- 6 couteaux indispensables : Un panel complet pour tous les types de découpes
- Lames en acier inoxydable : Résistance à la corrosion et tranchant durable
- Manches ergonomiques en polypropylène renforcé : Confort et excellente prise en main
- Rangement optimisé : Protection des lames et transport sécurisé
- Fabrication de qualité : Fischer, marque reconnue en coutellerie professionnelle
Conseils d’utilisation et d’entretien
- Lavage à la main recommandé pour préserver le tranchant des lames
- Sécher immédiatement après lavage pour éviter toute oxydation
- Affûtage régulier avec un fusil ou une pierre à aiguiser pour conserver un tranchant parfait
Questions fréquentes
Quels types de couteaux sont inclus dans cette mallette ?
Ce set comprend 6 couteaux essentiels, allant du couteau d’office au couteau santoku, en passant par un couteau à pain et un filet de sole, couvrant tous les besoins en cuisine.
Peut-on laver ces couteaux au lave-vaisselle ?
Il est recommandé de laver ces couteaux à la main pour préserver la qualité des lames et des manches en polypropylène.
Cette mallette convient-elle aux étudiants en cuisine ?
Oui, elle est parfaite pour les apprentis cuisiniers et les professionnels, offrant une sélection polyvalente et durable.
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