Mallette de Cuisine Campus Moyen Modèle Fix 18 Pièces - DEGLON

Mallette de Cuisine Campus Moyen Modèle Fix 18 Pièces

Pensée pour accompagner les étudiants en cuisine comme les cuisiniers confirmés, la mallette de cuisine Campus moyen modèle Fix-Class 18 pièces répond aux exigences des métiers de bouche.

Mallette de cuisine pour apprentis et professionnels exigeants

Compacte et robuste, elle contient tout le nécessaire pour travailler dans les meilleures conditions : couteaux de précision, ustensiles professionnels, outils de décoration et de préparation. Son système de rangement Fix-Class permet de maintenir chaque élément parfaitement en place, préservant les tranchants et assurant un transport sans risque.

Son ossature en aluminium renforcé et ses parois en ABS haute résistance en font une solution idéale pour un usage quotidien. Léger, son format medium s’emporte facilement en stage, en formation ou en déplacement professionnel. Cette mallette de cuisine s’adresse à tous les profils : futurs chefs, traiteurs, formateurs ou passionnés souhaitant un matériel complet et fiable.

Un équipement de travail complet et sécurisé

La mallette de cuisine Campus moyen modèle Fix-Class 18 pièces s’impose comme un incontournable pour les élèves en école hôtelière et les professionnels. Avec ses deux plateaux modulables, elle permet un accès rapide aux outils tout en garantissant leur stabilité. Le système de fermeture à code renforce la sécurité de vos équipements.

Chaque ustensile inclus répond à un besoin précis : découpe, épluchage, désossage, décoration ou pâtisserie. L’assortiment comprend notamment un couteau éminceur, une fourchette courbe Stop Glisse, un fouet inox, des douilles et un éplucheur professionnel. Grâce à la qualité des matériaux utilisés, cette mallette est conçue pour durer tout au long d’un cursus et bien au-delà. Pratique, esthétique et fonctionnelle, elle s’adapte aux usages quotidiens des cuisiniers.

Cette mallette de cuisine se compose de :

• Un couteau éminceur Surclass 20 cm
• Un office Surclass noir 10 cm
• Un couteau désosseur lame noir 11 cm
• Un couteau filet de sole Surclass noir 17 cm
• Un fusil ABS 25
• Une spatule 21 cm
• Une fourchette courbe 15 cm Stop Glisse
• Une paire de ciseaux inox 22 cm
• Une aiguille à brider inox 20 cm
• Un éplucheur, canneleur
• Un moule à pomme 22 cm
• Un vide-pomme 15 mm
• Un limonadier
• Une poche nylon 35 cm
• Un fouet inox 25 cm
• Une corne à ramasser rigide rectangulaire
• Un lot de 12 douilles

Les + produits

• Robustesse et légèreté : structure en aluminium et ABS résistants aux chocs
• Organisation optimale : plateaux Fix-Class maintenant chaque outil sans risque
• Sécurité renforcée : fermeture à code personnalisable
• Polyvalence : assortiment de 18 ustensiles couvrant tous les besoins en cuisine

Conseils d'utilisation et entretien

• Il est recommandé de nettoyer chaque ustensile à la main avec une éponge douce et de bien les sécher avant rangement pour éviter l’oxydation.
• Ne pas laver la mallette en machine. Nettoyer l’extérieur à l’aide d’un chiffon humide.
• Veillez à bien remettre chaque outil à sa place dans le plateau Fix-Class afin de préserver leur tranchant et d’assurer une stabilité parfaite lors du transport. Pour modifier le code de la serrure, suivre les instructions du fabricant.

Questions fréquentes

La mallette est-elle adaptée aux étudiants débutants ?
Oui, elle contient tous les outils de base nécessaires pour les cours pratiques en école hôtelière.

Les ustensiles sont-ils compatibles avec un usage intensif ?
Oui, chaque pièce est conçue pour une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle.

Le système de fermeture est-il fiable ?
Oui, la mallette est équipée d’un code de sécurité modifiable, offrant une excellente protection.