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Marque : Chasseur
Alimentation : toutes, induction comprise, et four
Capacite : 8,5 L
Fabrication : France
Forme : ovale
Matiere : fonte émaillée
- Couleur Rubis festive : une cocotte qui fait sensation au centre de la table.
- Spéciale grandes pièces : dinde, chapon, gigot ou épaule y tiennent à l’aise grâce à la forme ovale.
- Jusqu’à 10 convives : idéale pour recevoir sans multiplier les plats.
- Mijotés onctueux : les stries du couvercle entretiennent l’humidité pendant toute la cuisson.
- Plats servis chauds : la fonte garde la chaleur longtemps après la sortie du four.
- Héritage artisanal : une fabrication manuelle française et une garantie à vie.
- Démarrez toujours la cuisson à feu doux avant d’augmenter progressivement.
- Sur induction, renoncez à la fonction booster pour protéger la fonte d’un choc thermique.
- Pour préserver l’éclat de l’émail Rubis, bannissez les grattoirs, pailles de fer et poudres à récurer.
- En cas de résidus tenaces, laissez tremper la cocotte dans de l’eau chaude savonneuse une fois refroidie.
- Rincez, puis séchez soigneusement avec un torchon propre.
- Utilisez un dessous-de-plat pour la poser sur la table : elle reste très chaude longtemps.
Avec son rouge Rubis profond, la cocotte ovale Chasseur 35 cm devient la pièce maîtresse de vos repas de fête. Repas de Noël, déjeuner dominical ou anniversaire en famille : elle apporte une touche chaleureuse à la table tout en assurant une cuisson irréprochable. Sa contenance de 8,5 litres et sa silhouette ovale accueillent sans difficulté une dinde, un chapon, une épaule d’agneau ou un pot-au-feu généreux pour 10 personnes. Côté accompagnement, laissez-vous tenter par des pommes de terre grenaille et petits légumes cuits directement dans la cocotte.
L’éclat du Rubis, la robustesse de la fonte
Sous sa couleur vibrante se cache une fonte émaillée épaisse qui capte la chaleur et la diffuse de manière uniforme, même à feu très doux. Le couvercle est doté de stries intérieures qui récupèrent la vapeur et la renvoient sur les aliments tout au long de la cuisson : les mijotés restent onctueux et parfumés. Son intérieur émaillé noir complète cette pièce unique, réalisée à la main en France. Compatible avec tous les feux, y compris l’induction, et utilisable au four, elle conserve vos plats au chaud une fois sur la table. Elle est accompagnée d’une garantie à vie et existe également en noir mat.
Quelle est la différence avec la version noir mat ? Seule la couleur extérieure change. Dimensions, capacité, poids, intérieur émaillé noir et performances de cuisson sont identiques.
Quels plats préparer pour 10 personnes dans cette cocotte ? Elle se prête aussi bien à une dinde ou un chapon de fête qu’à un pot-au-feu, une choucroute, un coq au vin ou un gigot de sept heures.
Comment conserver la belle couleur de l’émail Rubis ? Évitez les éponges abrasives et les produits récurants, et laissez la cocotte refroidir avant de la nettoyer. Un entretien doux suffit à garder son éclat.
Peut-on servir directement à table ? Oui, c’est même l’un de ses atouts : sa couleur en fait un plat de service élégant, et la fonte maintient les préparations au chaud. Pensez simplement au dessous-de-plat.
Est-elle adaptée aux plaques à induction ? Oui, comme à toutes les sources de chaleur. Montez en température progressivement et sans fonction booster.
Que couvre la garantie à vie ? La garantie s’applique dès lors que les consignes d’utilisation et d’entretien de la notice sont respectées.