Coffret Boucher 3 Couteaux Profinox Bleu Blanc Rouge - FISCHER

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Marque : Fischer Bargoin

Composition du coffret : 1 couteau à saigner, 1 couteau à dénerver et 1 couteau de boucher

Longueur lame : Longueur de lame du couteau à saigner : 14 cm - Longueur de lame du couteau à dénerver : 17 cm - Longueur de lame du couteau de boucher : 20 cm

Manche : Coloris des manches : Bleu, blanc et rouge

  • Coffret comprenant trois couteaux de boucher complémentaires
  • Issu de la gamme Profinox FISCHER BARGOIN
  • Couteau à saigner de 14 cm pour les gestes précis
  • Couteau à dénerver de 17 cm pour la préparation des viandes
  • Couteau de boucher de 20 cm pour les découpes courantes
  • Trois manches aux couleurs bleu, blanc et rouge
  • Identification visuelle facile des couteaux
  • Ensemble adapté aux professionnels de la boucherie
  • Présentation en coffret
  • Idée de cadeau originale pour les passionnés de coutellerie

  • Nettoyer soigneusement les couteaux après chaque utilisation.
  • Utiliser de l'eau tiède et un produit nettoyant adapté aux ustensiles alimentaires.
  • Sécher les lames et les manches après le lavage.
  • Entretenir régulièrement le tranchant à l'aide d'un matériel d'affûtage approprié.
  • Éviter les chocs sur les lames et les utilisations inadaptées.
  • Ranger les couteaux dans un emplacement sécurisé pour protéger les tranchants.
  • Respecter les consignes d'entretien du fabricant.

Découvrez le coffret boucher Bleu Blanc Rouge FISCHER BARGOIN, un ensemble de trois couteaux professionnels conçu pour accompagner les bouchers dans leurs découpes quotidiennes. Issu de la gamme Profinox, ce coffret réunit un couteau à saigner de 14 cm, un couteau à dénerver de 17 cm et un couteau de boucher de 20 cm. Avec ses manches bleu, blanc et rouge, il associe praticité, précision et identité tricolore.

Un coffret de 3 couteaux professionnels pour les bouchers

Le coffret boucher FISCHER BARGOIN Bleu Blanc Rouge rassemble trois couteaux complémentaires, adaptés aux différentes étapes de la préparation des viandes.

Pensé pour les professionnels des métiers de bouche, cet ensemble permet de disposer des outils essentiels pour effectuer des découpes précises et efficaces.

Le coffret comprend :

  • 1 couteau à saigner de 14 cm, manche bleu : conçu pour les gestes précis et les opérations de saignée.
  • 1 couteau à dénerver de 17 cm, manche blanc : adapté au retrait des nerfs et des parties indésirables lors de la préparation des pièces de viande.
  • 1 couteau de boucher de 20 cm, manche rouge : destiné aux opérations de découpe et de préparation des viandes.

Cette sélection permet d'accompagner les professionnels dans leurs différentes tâches, de la préparation minutieuse aux découpes plus importantes.

Trois couteaux complémentaires issus de la gamme Profinox

Le coffret de couteaux de boucher Profinox réunit trois modèles aux fonctions distinctes.

Le couteau à saigner de 14 cm est particulièrement adapté aux opérations nécessitant une lame maniable et précise.

Le couteau à dénerver de 17 cm permet de travailler les pièces de viande en retirant les nerfs et les tissus indésirables.

Enfin, le couteau de boucher de 20 cm accompagne les opérations de découpe courantes.

Grâce à cette combinaison, les professionnels disposent d'un ensemble polyvalent pour organiser efficacement leur travail.

Des manches bleu, blanc et rouge pour un coffret original

Ce coffret boucher Bleu Blanc Rouge FISCHER BARGOIN se distingue par ses trois couteaux aux manches colorés.

Chaque modèle arbore une couleur différente :

  • Bleu pour le couteau à saigner.
  • Blanc pour le couteau à dénerver.
  • Rouge pour le couteau de boucher.

Cette association tricolore fait référence aux couleurs de la France et apporte une touche originale à cet équipement professionnel.

Elle permet également de distinguer visuellement les trois couteaux selon leur utilisation.

Un coffret pratique à offrir aux professionnels de la boucherie

Présentés dans un coffret, ces trois couteaux constituent un ensemble fonctionnel pour les professionnels de la viande.

Leur complémentarité en fait un équipement intéressant pour les bouchers, les apprentis et les personnes souhaitant compléter leur matériel de découpe.

Avec sa présentation aux couleurs bleu, blanc et rouge, ce coffret constitue également une idée de cadeau pour les passionnés de boucherie et de coutellerie professionnelle.

Quels couteaux sont inclus dans le coffret boucher Bleu Blanc Rouge ? Le coffret comprend trois couteaux FISCHER BARGOIN : un couteau à saigner de 14 cm, un couteau à dénerver de 17 cm et un couteau de boucher de 20 cm.

À quoi sert le couteau à saigner de 14 cm ? Il est destiné aux opérations de saignée et aux gestes de découpe nécessitant une lame précise et maniable.

Quelle est l'utilité du couteau à dénerver de 17 cm ? Le couteau à dénerver permet de retirer les nerfs et certaines parties indésirables des pièces de viande lors de leur préparation.

À quoi sert le couteau de boucher de 20 cm ? Il est utilisé pour les opérations de découpe et de préparation des pièces de viande.

Pourquoi les couteaux possèdent-ils des manches de différentes couleurs ? Les manches bleu, blanc et rouge rappellent les couleurs du drapeau français et permettent de distinguer facilement les trois couteaux.

À quelle gamme appartient ce coffret ? Ce coffret est issu de la gamme Profinox de FISCHER BARGOIN.

Ce coffret convient-il aux apprentis bouchers ? Oui, la présence de trois couteaux complémentaires en fait un ensemble intéressant pour les apprentis et les professionnels souhaitant s'équiper.

Le coffret peut-il être offert en cadeau ? Oui, sa présentation et ses manches tricolores en font une idée de cadeau pour les professionnels et les passionnés de boucherie.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..