Couteau à Découper 22 cm High-Woods - DEGLON

Couteau à découper 22 cm High-Woods – DEGLON

Précision, élégance et performance en cuisine

Le couteau à découper 22 cm High-Woods : pourquoi est-il fait pour vous ?

Le couteau à découper High-Woods signé Déglon allie tradition coutelière française et design contemporain. Conçu pour les découpes précises et longues, il est idéal pour trancher les viandes rôties, les gigots, les jambons, mais aussi émincer les herbes, couper des légumes ou encore travailler les gâteaux.

Doté d’une lame de 22 cm en acier inoxydable 5Cr15MoV, il offre une excellente tenue de coupe et une dureté de 55-57 HRC assurant un affûtage durable. Sa mitre en inox renforce l’équilibre du couteau et offre un bon appui pour une prise en main sécurisée.

Son manche ergonomique, travaillé en chêne blanc et noyer, mis en relief par une soie apparente en acier inoxydable, apporte une touche élégante et naturelle à votre plan de travail. La forme losange unique de la poignée garantit un grip confortable et précis, même après plusieurs heures d'utilisation.

Les + produits

• Lame tranchante en acier inoxydable 5Cr15MoV : parfaite pour la découpe des viandes et préparations délicates
• Manche en bois nobles (chêne blanc et noyer) : esthétique et prise en main ergonomique
• Mitre inox : équilibre optimal et finition haut de gamme
• Tranchant longue durée : facile à aiguiser
• Garantie à vie : gage de qualité et de durabilité

Conseils d’entretien

Pour préserver la beauté du bois et la performance du tranchant :

• Laver à la main avec un chiffon humide, puis essuyer immédiatement
• Ne pas laisser tremper
• Lave-vaisselle fortement déconseillé

Questions fréquentes

Peut-on découper de la viande crue avec ce couteau ?
Oui, sa lame fine et longue permet de trancher la viande crue ou cuite avec précision.

Est-il adapté à un usage intensif ?
Oui, sa conception robuste et son tranchant fiable en font un couteau de professionnel, parfait pour une utilisation quotidienne.

Peut-on l’utiliser pour découper un gâteau ou un poisson ?
Absolument, sa lame lisse permet de découper proprement des aliments tendres, comme les gâteaux, les filets ou les poissons entiers.

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