![Set Planche et Couteau Japonais Santoku Lame Acier Damassé 18 cm- KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteaux KAI
Les couteaux Kai sont célèbres dans le monde entier pour leur tranchant d'exception, leur robustesse durable et leur design élégant et toujours travaillé. KAI fabrique ses couteaux depuis 1908, la marque s'inspire directement de la technique ancestrale de fabrication des sabres nippons et l'associant aux technologies modernes pour obtenir des couteaux de cuisine exceptionnellement efficaces et ergonomiques. Travailler avec des couteaux Kai est un réel plaisir, tous les amoureux de la cuisine qui utilisent la marque vous le confirmeront !
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Les produits Kai
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![Set Planche et Couteau Japonais Santoku Lame Acier Damassé 18 cm- KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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199,80 €
![Set 3 couteaux japonais WASABI BLACK - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Set 3 couteaux japonais WASABI BLACK - KAI
Prix
149,90 €
![Set 3 Couteaux Japonais Office + Utilitaire + Santoku Collection Seki Magoroku - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
1 Gravure Offerte
Set 3 Couteaux Japonais Office + Utilitaire + Santoku Collection Seki Magoroku - KAI
Prix
174,90 €
![Set 3 couteaux japonais 67S-310 WASABI BLACK - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
1 Gravure Offerte
Set 3 couteaux japonais 67S-310 WASABI BLACK - KAI
Prix
149,90 €
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![Pierre à aiguiser japonaise 400/1000 - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
Pierre à aiguiser japonaise 400/1000 - KAI
Prix
39,90 €
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![Mallette vide pour couteaux 5 emplacements - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
Mallette vide pour couteaux 5 emplacements - KAI
Prix
57,80 €
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![Couteau Yanagiba japonais 24 cm WASABI BLACK - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau Yanagiba japonais 24 cm WASABI BLACK - KAI
Prix
52,80 €
![Couteau universel 15 cm WASABI BLACK - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau universel 15 cm WASABI BLACK - KAI
Prix
47,90 €
![Couteau universel 15 cm SHUN CLASSIC - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau universel 15 cm SHUN CLASSIC - KAI
Prix
124,80 €
![Couteau universel 10 cm WASABI BLACK - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau universel 10 cm WASABI BLACK - KAI
Prix
44,70 €
![Couteau universel 10 cm SHUN CLASSIC - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau universel 10 cm SHUN CLASSIC - KAI
Prix
115,80 €
![Couteau Santoku japonais 18 cm SHUN CLASSIC - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau Santoku japonais 18 cm SHUN CLASSIC - KAI
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199,20 €
![Couteau Santoku Japonais 15 cm Shun Classic - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau Santoku Japonais 15 cm Shun Classic - KAI
Prix
216,90 €
![Couteau Santoku alvéolée 18 cm SHUN CLASSIC - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau Santoku alvéolée 18 cm SHUN CLASSIC - KAI
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209,70 €
![Couteau Santoku 16,5 cm WASABI BLACK - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau Santoku 16,5 cm WASABI BLACK - KAI
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52,80 €
![Couteau Nakiri 16,5 cm WASABI BLACK - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau Nakiri 16,5 cm WASABI BLACK - KAI
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52,80 €
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![Couteau Nakiri 16,5 cm SHUN CLASSIC - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau Nakiri 16,5 cm SHUN CLASSIC - KAI
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214,00 €
![Couteau Kiritsuke Seki Magoroku Kaname - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau Kiritsuke Seki Magoroku Kaname - KAI
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275,00 €
![Couteau Japonais Kiritsuke Shun Classic 20 cm - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau Japonais Kiritsuke Shun Classic 20 cm - KAI
Prix
258,90 €
![Couteau japonais Deba 15 cm WASABI BLACK - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau japonais Deba 15 cm WASABI BLACK - KAI
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69,90 €
![Couteau japonais à trancher 23 cm WASABI BLACK - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau japonais à trancher 23 cm WASABI BLACK - KAI
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64,80 €
![Couteau Japonais 9cm Shun Classic Kiritsuke - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau Japonais 9cm Shun Classic Kiritsuke - KAI
Prix
138,90 €
![Couteau filet de sole japonais 18 cm WASABI BLACK - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau filet de sole japonais 18 cm WASABI BLACK - KAI
Prix
51,90 €
![Couteau de chef japonais 20 cm SHUN CLASSIC - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau de chef japonais 20 cm SHUN CLASSIC - KAI
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208,80 €
![Couteau de Chef Japonais 18 cm Santoku Shun Premier Tim Malzer - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau de Chef Japonais 18 cm Santoku Shun Premier Tim Malzer - KAI
Prix
219,90 €
![Couteau de Chef Japonais 18 cm - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau de Chef Japonais 18 cm - KAI
Prix
219,90 €
![Couteau de Chef Japonais 15 cm Seki Magoroku Kaname Kiritsuke - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau de Chef Japonais 15 cm Seki Magoroku Kaname Kiritsuke - KAI
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245,30 €
![Couteau de Chef Japonais 12 cm Seki Magoroku Kaname Kiritsuke - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau de Chef Japonais 12 cm Seki Magoroku Kaname Kiritsuke - KAI
Prix
215,80 €
![Couteau de chef 20 cm WASABI BLACK - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau de chef 20 cm WASABI BLACK - KAI
Prix
57,60 €
![Couteau d'office 9 cm SHUN CLASSIC - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau d'office 9 cm SHUN CLASSIC - KAI
Prix
99,90 €
![Couteau à trancher 23 cm SHUN CLASSIC - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau à trancher 23 cm SHUN CLASSIC - KAI
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189,60 €
![Couteau à pain dentelé 23 cm WASABI BLACK - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau à pain dentelé 23 cm WASABI BLACK - KAI
Prix
69,60 €
![Couteau à pain dentelé 23 cm SHUN CLASSIC - KAI](https://cdn.manelli.fr/themes/NewManelli/assets/img/placeholder.png)
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Couteau à pain dentelé 23 cm SHUN CLASSIC - KAI
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213,60 €
L'actualité de la marque Kai
Le couteau Kai Shun : le top du couteau japonais !
La série Shun de la marque japonaise Kai associe l'art ancestral de fabrication de sabres de samouraï à des procédés de production modernes et sophistiqués de notre époque. Couteau de chef, couteau santoku ou couteau office, la gamme se compose de couteaux damassés d'un haut niveau de qualité. Chaque détail est important, dans le choix du matériau jusqu'à l'apposition du logo. Le fabricant s'applique à fabriquer des lames damassées composées d'un cœur en acier VGMAX riche en carbone associé à près de trente couches d'acier dur et d'acier mou. Ce procédé donne un aspect visuel à couper le souffle et renforce l'efficacité et la robustesse du tranchant de ce couteau japonais. Le manche est quant à lui en matière synthétique : le pakka, un mélange de résine et bois compressés à chaud. Ultra confortable et résistant, ce manche participe au résultat final : un confort sans égal et une prise en main sûre. Ainsi, vous couperez tous vos aliments sans le moindre effort, goûtez au plaisir de couper !
![couteau kai shun](/modules/mnl_brands/views/img/news/couteau-kai-shun_1649776114.jpg)
Kai Wasabi black : le couteau japonais haut de gamme abordable
Inspirée directement de la cuisine professionnelle japonaise, la gamme Kai Wasabi Black allie tranchant exceptionnel, design minimaliste et utilisation facilitée. Le fabricant Kai prend soin de sélectionner les meilleurs matériaux pour obtenir des couteaux qui vous accompagne années après années. La gamme se compose de plusieurs couteaux indispensables : couteau universel, couteau de chef japonais, couteau santoku, couteau à pain… Vous trouverez également les modèles typiquement japonais comme le couteau Deba, un indispensable de la poissonnerie. Les couteaux sont en acier inoxydable 1K6 qui apporte une dureté de 58 HRC. Le manche en résine est enrichi en poudre de bambou pour une étanchéité renforcée. Antibactérien, il est en effet moulé à chaud sur la lame : aucune bactérie ne peut s'y déposer.
![couteau japonais kai](/modules/mnl_brands/views/img/news/kai-wasabi-black_1649834611.jpg)
Le couteau japonais séduit souvent par la qualité exceptionnelle de son acier et l'endurance de son tranchant. Les couteaux de cuisine Kai sont conçus depuis toujours avec le plus grand soin à chaque étape de la production. Que ce soit pour la gamme Kai Shun Classic ou l'entrée de gamme Wasabi Black, profitez d'une qualité exceptionnelle, vous verrez la différence dès la première utilisation.