Coffret 3 Couteaux Office 9cm, Universel 12cm, Chef 20cm Hercules - SABATIER
Coffret 3 Couteaux Office 9cm, Universel 12cm, Chef 20cm Hercules - SABATIER 2

Coffret 3 Couteaux Office 9cm, Universel 12cm, Chef 20cm Hercules - SABATIER

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Souvent achetés ensemble

Marque : Sabatier

Compatibilite lave vaisselle : Non

Durete : 55 à 57 HRC

Entretien : Entretien à la main

Manche : ABS noir + 3 rivets inox

Matiere lame : Acier inoxydable 5Cr15MoV

  • Coffret comprenant trois couteaux complémentaires
  • Collection Hercules SABATIER
  • Lames en acier inoxydable 5Cr15MoV
  • Dureté de 55 à 57 HRC
  • Couteau de chef de 20 cm polyvalent
  • Couteau universel dentelé pour les aliments à peau ferme
  • Couteau d'office pour les découpes minutieuses
  • Manches ergonomiques en ABS noir
  • Trois rivets inox pour une fixation solide
  • Fabrication soudée
  • Ensemble pratique pour les préparations quotidiennes
  • Présentation en coffret, idéale pour offrir

  • Laver les couteaux à la main avec de l'eau tiède et un produit vaisselle doux.
  • Sécher immédiatement les lames et les manches après chaque lavage.
  • Ne pas placer les couteaux au lave-vaisselle.
  • Entretenir régulièrement les lames lisses à l'aide d'un fusil ou d'une pierre à aiguiser adaptée.
  • Utiliser un équipement approprié pour l'entretien de la lame dentelée.
  • Privilégier une planche à découper en bois ou en matière synthétique.
  • Éviter les surfaces dures comme le verre, le marbre ou la céramique.
  • Ranger les couteaux dans un bloc, une housse ou avec des protège-lames.

Équipez votre cuisine avec le coffret de 3 couteaux SABATIER Hercules, un ensemble polyvalent conçu pour les préparations du quotidien. Composé d'un couteau d'office, d'un couteau universel dentelé et d'un couteau de chef de 20 cm, ce coffret permet de réaliser des découpes précises et efficaces. Ses lames en acier inoxydable 5Cr15MoV et ses manches ergonomiques en ABS noir à trois rivets inox associent praticité, résistance et confort d'utilisation.

Un coffret de 3 couteaux SABATIER pour toutes vos préparations

Le coffret de couteaux de cuisine SABATIER Hercules rassemble trois modèles complémentaires pour accompagner les cuisiniers dans leurs gestes quotidiens.

De l'épluchage des légumes à la découpe des viandes, en passant par la préparation des fruits et des herbes aromatiques, chaque couteau possède une fonction spécifique.

Ce coffret comprend :

  • 1 couteau d'office : doté d'une lame courte et fine, il est idéal pour éplucher les fruits et légumes, découper les petits ingrédients et réaliser des travaux minutieux.

  • 1 couteau universel dentelé : sa lame crantée permet de trancher facilement les tomates, les agrumes, les kiwis, les saucissons et les petits pains sans écraser les aliments.

  • 1 couteau de chef de 20 cm : polyvalent, il convient pour émincer les légumes, hacher les ingrédients, ciseler les herbes aromatiques et réaliser les découpes courantes.

Grâce à cette sélection, ce coffret de 3 couteaux de cuisine constitue une solution pratique pour équiper une cuisine et disposer des outils essentiels à portée de main.

Des lames en acier inoxydable 5Cr15MoV pour des découpes précises

Les couteaux de la collection Hercules SABATIER sont équipés de lames en acier inoxydable 5Cr15MoV, un alliage apprécié pour sa résistance à la corrosion et sa facilité d'entretien.

Avec une dureté comprise entre 55 et 57 HRC, les lames offrent un bon compromis entre qualité de coupe, résistance et simplicité d'affûtage.

Le couteau de chef permet de travailler les aliments volumineux, tandis que le couteau d'office assure une meilleure précision sur les petites découpes.

Le couteau universel se distingue par sa lame dentelée, particulièrement adaptée aux aliments présentant une peau ferme et un intérieur plus tendre.

Cet ensemble permet ainsi de réaliser différentes préparations culinaires avec efficacité.

Des manches ergonomiques à trois rivets inox

Les couteaux SABATIER Hercules disposent de manches en ABS noir, un matériau léger et robuste, résistant aux chocs et à l'humidité.

Leur forme ergonomique facilite la prise en main et permet de conserver un bon contrôle pendant les différentes opérations de découpe.

Chaque manche est maintenu par trois rivets en acier inoxydable, assurant une fixation stable et apportant une finition soignée.

L'association des manches noirs et des rivets inox confère à ces couteaux un design sobre et intemporel, adapté à tous les styles de cuisine.

Une fabrication soudée pour une utilisation quotidienne

Contrairement aux couteaux entièrement forgés, les modèles de la collection Hercules bénéficient d'une fabrication soudée.

Cette conception permet de proposer des couteaux fonctionnels et maniables, adaptés aux différentes préparations culinaires du quotidien.

Leur légèreté et leurs manches ergonomiques contribuent à une utilisation confortable, aussi bien pour les cuisiniers occasionnels que pour les passionnés de gastronomie.

Un coffret de couteaux pratique à offrir ou à s'offrir

Avec ses trois couteaux complémentaires, le coffret Hercules SABATIER constitue un équipement polyvalent pour les préparations culinaires.

Il permet de réaliser aussi bien les travaux minutieux que les découpes plus importantes, sans multiplier les ustensiles.

Présenté en coffret, cet ensemble représente également une idée de cadeau pour les amateurs de cuisine souhaitant disposer de couteaux pratiques et résistants.

Quels couteaux sont inclus dans le coffret SABATIER Hercules ? Le coffret comprend trois couteaux : un couteau d'office, un couteau universel à lame dentelée et un couteau de chef de 20 cm.

Quel acier est utilisé pour les lames ? Les couteaux sont fabriqués en acier inoxydable 5Cr15MoV, avec une dureté comprise entre 55 et 57 HRC.

À quoi sert le couteau universel dentelé ? Sa lame crantée permet de découper les aliments à peau ferme, comme les tomates, les agrumes et les kiwis, ainsi que les petits pains et les saucissons.

Les couteaux Hercules sont-ils entièrement forgés ? Non, les couteaux de ce coffret bénéficient d'une fabrication soudée, contrairement aux modèles 100 % forgés de la collection Idéal.

En quelle matière sont fabriqués les manches ? Les manches sont conçus en ABS noir, un matériau léger et résistant à l'humidité. Ils sont fixés par trois rivets en acier inoxydable.

Les couteaux passent-ils au lave-vaisselle ? Non, le fabricant recommande un lavage à la main afin de préserver les lames et les manches.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..