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Marque : Sabatier
Compatibilite lave vaisselle : Non
Durete : 55 à 57 HRC
Entretien : Entretien à la main
Manche : ABS noir + 3 rivets inox
Matiere lame : Acier inoxydable 5Cr15MoV
- Coffret comprenant trois couteaux complémentaires
- Collection Hercules SABATIER
- Lames en acier inoxydable 5Cr15MoV
- Dureté de 55 à 57 HRC
- Couteau de chef de 20 cm polyvalent
- Couteau universel dentelé pour les aliments à peau ferme
- Couteau d'office pour les découpes minutieuses
- Manches ergonomiques en ABS noir
- Trois rivets inox pour une fixation solide
- Fabrication soudée
- Ensemble pratique pour les préparations quotidiennes
- Présentation en coffret, idéale pour offrir
- Laver les couteaux à la main avec de l'eau tiède et un produit vaisselle doux.
- Sécher immédiatement les lames et les manches après chaque lavage.
- Ne pas placer les couteaux au lave-vaisselle.
- Entretenir régulièrement les lames lisses à l'aide d'un fusil ou d'une pierre à aiguiser adaptée.
- Utiliser un équipement approprié pour l'entretien de la lame dentelée.
- Privilégier une planche à découper en bois ou en matière synthétique.
- Éviter les surfaces dures comme le verre, le marbre ou la céramique.
- Ranger les couteaux dans un bloc, une housse ou avec des protège-lames.
Équipez votre cuisine avec le coffret de 3 couteaux SABATIER Hercules, un ensemble polyvalent conçu pour les préparations du quotidien. Composé d'un couteau d'office, d'un couteau universel dentelé et d'un couteau de chef de 20 cm, ce coffret permet de réaliser des découpes précises et efficaces. Ses lames en acier inoxydable 5Cr15MoV et ses manches ergonomiques en ABS noir à trois rivets inox associent praticité, résistance et confort d'utilisation.
Un coffret de 3 couteaux SABATIER pour toutes vos préparations
Le coffret de couteaux de cuisine SABATIER Hercules rassemble trois modèles complémentaires pour accompagner les cuisiniers dans leurs gestes quotidiens.
De l'épluchage des légumes à la découpe des viandes, en passant par la préparation des fruits et des herbes aromatiques, chaque couteau possède une fonction spécifique.
Ce coffret comprend :
-
1 couteau d'office : doté d'une lame courte et fine, il est idéal pour éplucher les fruits et légumes, découper les petits ingrédients et réaliser des travaux minutieux.
-
1 couteau universel dentelé : sa lame crantée permet de trancher facilement les tomates, les agrumes, les kiwis, les saucissons et les petits pains sans écraser les aliments.
-
1 couteau de chef de 20 cm : polyvalent, il convient pour émincer les légumes, hacher les ingrédients, ciseler les herbes aromatiques et réaliser les découpes courantes.
Grâce à cette sélection, ce coffret de 3 couteaux de cuisine constitue une solution pratique pour équiper une cuisine et disposer des outils essentiels à portée de main.
Des lames en acier inoxydable 5Cr15MoV pour des découpes précises
Les couteaux de la collection Hercules SABATIER sont équipés de lames en acier inoxydable 5Cr15MoV, un alliage apprécié pour sa résistance à la corrosion et sa facilité d'entretien.
Avec une dureté comprise entre 55 et 57 HRC, les lames offrent un bon compromis entre qualité de coupe, résistance et simplicité d'affûtage.
Le couteau de chef permet de travailler les aliments volumineux, tandis que le couteau d'office assure une meilleure précision sur les petites découpes.
Le couteau universel se distingue par sa lame dentelée, particulièrement adaptée aux aliments présentant une peau ferme et un intérieur plus tendre.
Cet ensemble permet ainsi de réaliser différentes préparations culinaires avec efficacité.
Des manches ergonomiques à trois rivets inox
Les couteaux SABATIER Hercules disposent de manches en ABS noir, un matériau léger et robuste, résistant aux chocs et à l'humidité.
Leur forme ergonomique facilite la prise en main et permet de conserver un bon contrôle pendant les différentes opérations de découpe.
Chaque manche est maintenu par trois rivets en acier inoxydable, assurant une fixation stable et apportant une finition soignée.
L'association des manches noirs et des rivets inox confère à ces couteaux un design sobre et intemporel, adapté à tous les styles de cuisine.
Une fabrication soudée pour une utilisation quotidienne
Contrairement aux couteaux entièrement forgés, les modèles de la collection Hercules bénéficient d'une fabrication soudée.
Cette conception permet de proposer des couteaux fonctionnels et maniables, adaptés aux différentes préparations culinaires du quotidien.
Leur légèreté et leurs manches ergonomiques contribuent à une utilisation confortable, aussi bien pour les cuisiniers occasionnels que pour les passionnés de gastronomie.
Un coffret de couteaux pratique à offrir ou à s'offrir
Avec ses trois couteaux complémentaires, le coffret Hercules SABATIER constitue un équipement polyvalent pour les préparations culinaires.
Il permet de réaliser aussi bien les travaux minutieux que les découpes plus importantes, sans multiplier les ustensiles.
Présenté en coffret, cet ensemble représente également une idée de cadeau pour les amateurs de cuisine souhaitant disposer de couteaux pratiques et résistants.
Quels couteaux sont inclus dans le coffret SABATIER Hercules ? Le coffret comprend trois couteaux : un couteau d'office, un couteau universel à lame dentelée et un couteau de chef de 20 cm.
Quel acier est utilisé pour les lames ? Les couteaux sont fabriqués en acier inoxydable 5Cr15MoV, avec une dureté comprise entre 55 et 57 HRC.
À quoi sert le couteau universel dentelé ? Sa lame crantée permet de découper les aliments à peau ferme, comme les tomates, les agrumes et les kiwis, ainsi que les petits pains et les saucissons.
Les couteaux Hercules sont-ils entièrement forgés ? Non, les couteaux de ce coffret bénéficient d'une fabrication soudée, contrairement aux modèles 100 % forgés de la collection Idéal.
En quelle matière sont fabriqués les manches ? Les manches sont conçus en ABS noir, un matériau léger et résistant à l'humidité. Ils sont fixés par trois rivets en acier inoxydable.
Les couteaux passent-ils au lave-vaisselle ? Non, le fabricant recommande un lavage à la main afin de préserver les lames et les manches.