Couteau à Steak Lame Lisse 11 cm Acier - DEGLON

Couteau à steak lame lisse 11 cm acier - DEGLON

Un beau design pour ce couteau de qualité professionnelle !

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Le couteau idéal pour trancher vos belles pièces de steak

La marque Deglon, est reconnue pour concevoir, fabriquer et distribuer des couteaux de cuisine et ustensiles culinaires destinés aux professionnels des métiers de bouche.

Le couteau à steak découpe facilement sans avoir à forcer avec la main. Il fait la même taille que les couteaux de table classique mais la lame est légèrement plus longue et pointue. Le tranchant est excellent puisqu'ils sont bien affûtés. Ce couteau professionnel Deglon dispose d'une lame lisse de 11 cm en acier inoxydable 3Cr14, assurant un parfait tranchant et une dureté allant jusqu'à 52 HRC.

A utiliser dans votre quotidien !

Le couteau à steak fait partie de la gamme la célèbre gamme ORYX de chez Deglon, reconnu pour avoir des tranchant "rasoirs", des manches en acier inox avec finition et toucher satinés ainsi qu'une étanchéité parfaite entre la lame et le manche grâce à la soudure robuste et précise.

Pour entretenir votre ustensile de cuisine, nous vous conseillons de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide. Un couteau made in France, garantie à vie il faut en profiter !

Les + produits

• Lame lisse en acier inoxydable 3Cr14 (11 cm) : Tranchant net et précis
• Dureté 52 HRC : Résistance et longévité assurées
• Manche en acier inox : Élégant, ergonomique et facile à entretenir
• Mitre massive : Meilleur équilibre et solidité renforcée
• Soudure robuste et étanchéité parfaite : Hygiène optimale
• Fabrication française : Gage de qualité et de savoir-faire

Conseils d'entretien et d’utilisation

• Nettoyez à la main avec un chiffon humide et un savon doux pour préserver la qualité du couteau
• Séchez immédiatement après lavage pour éviter toute trace d’humidité
• Évitez le lave-vaisselle, qui pourrait altérer le tranchant et la finition du manche
• Affûtez régulièrement avec un fusil à aiguiser ou une pierre adaptée pour conserver un tranchant optimal
• Rangez dans un support adapté (bloc à couteaux ou barre magnétique) pour éviter tout choc avec d’autres ustensiles

Questions fréquentes

Ce couteau est-il adapté aux professionnels ?

Oui, sa qualité de fabrication, son tranchant durable et son manche ergonomique en font un excellent choix pour les restaurants et les cuisines professionnelles.

Quelle est la différence entre une lame lisse et une lame dentelée ?

Une lame lisse permet une coupe nette sans déchirer la viande, idéale pour préserver la tendreté et les saveurs des morceaux les plus fins.

Ce couteau est-il garanti ?

Oui, ce couteau Deglon est garanti à vie, un gage de qualité et de durabilité.