Couteau à Jambon 250 mm – Manhattan – ARCOS
Précision, hygiène et longévité pour des tranches parfaites.
Le couteau à jambon Manhattan ARCOS, l’outil de précision pour les tranches parfaites
Le couteau à jambon de 25 cm de la gamme Manhattan est spécialement conçu pour offrir une découpe fine et régulière des jambons, jambons crus ou cuits. Il est fabriqué en acier inoxydable forgé NITRUM®, un alliage exclusif développé par Arcos, qui offre durabilité, dureté et résistance à la corrosion.
Grâce à sa lame longue, fine et souple, ce couteau permet de trancher sans effort, avec une grande précision. Le dos arrondi de la lame assure une meilleure sécurité en évitant les coupures accidentelles lors de la manipulation.
Le manche ergonomique en POM (polyoxyméthylène) est doté d’un traitement Bactiproof Silver qui réduit la présence de bactéries jusqu’à 99,9 %, pour une hygiène parfaite en cuisine. Il résiste aux températures extrêmes, aux chocs, et à l’humidité, ce qui en fait un allié fiable pour un usage professionnel intensif.
Les + produits
- Lame longue, fine et souple pour une découpe précise et sans effort
- Acier forgé NITRUM® pour une durabilité renforcée
- Dos arrondi pour plus de sécurité en cuisine
- Manche antibactérien et résistant aux températures extrêmes
- Garantie 10 ans : un gage de confiance et de qualité
Conseils d’utilisation et d’entretien
- Le couteau peut passer au lave-vaisselle, mais pour conserver le fil de la lame plus longtemps, un lavage à la main avec une éponge douce et un séchage immédiat est recommandé.
- Rangez-le dans un bloc à couteaux ou une mallette de transport pour éviter l’usure du tranchant.
Questions fréquentes
Ce couteau peut-il être utilisé pour d'autres viandes que le jambon ?
Oui, sa lame souple permet également de trancher des viandes rôties, des gigots ou des poissons de grande taille.
Le manche est-il antidérapant ?
Oui, le manche en POM est ergonomique, solide et résistant à l'humidité, ce qui offre une excellente prise en main.
Est-il livré dans un étui ?
Oui, le couteau est fourni dans un étui de protection, idéal pour le transport ou le rangement sécurisé.
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