Ciseaux de Cuisine 215mm
Ciseaux de cuisine 215 mm
Ciseaux de cuisine - Arcos

215mm Kitchen Scissors - ARCOS

185601

This pair of scissors from Arcos remains an essential tool for your kitchen. Part of the Prochef range, these scissors are typically used for cutting and separating meat, bones, and various types of surfaces. Their pivot point is separate from the handles, providing significantly greater cutting power.

An indispensable tool for precise cutting

Discover the Arcos 215mm kitchen shears , an essential accessory for both professional and amateur cooks. Ideal for cutting meat, bones, and other foods , this versatile tool offers optimal precision and efficiency thanks to its advanced rotation axis .

A robust and ergonomic design

These scissors are designed with stainless steel blades , ensuring increased corrosion resistance and a clean cut . Their ergonomic polypropylene and elastomer handles provide a comfortable and secure grip , reducing fatigue during prolonged use.

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This pair of scissors from Arcos remains an essential tool for your kitchen. Part of the Prochef range, these scissors are typically used for cutting and separating meat, bones, and various types of surfaces. Their pivot point is separate from the handles, providing significantly greater cutting power.

An indispensable tool for precise cutting

Discover the Arcos 215mm kitchen shears , an essential accessory for both professional and amateur cooks. Ideal for cutting meat, bones, and other foods , this versatile tool offers optimal precision and efficiency thanks to its advanced rotation axis .

A robust and ergonomic design

These scissors are designed with stainless steel blades , ensuring increased corrosion resistance and a clean cut . Their ergonomic polypropylene and elastomer handles provide a comfortable and secure grip , reducing fatigue during prolonged use.

Marque : Arcos

Entretien : Hot water

Matiere : Stainless steel

Type de produit : Scissors

Product advantages:

  • Blade materialHigh-strength stainless steel
  • Handle materialPolypropylene/Elastomer for a comfortable grip
  • Total length: 215 mm
  • UseIdeal for cutting meat, bones, herbs and food packaging
  • InterviewEasy to clean, suitable for hand washing

Usage and maintenance instructions

  • CleaningWash the scissors by hand with warm water and soap, then dry immediately to preserve their sharpness.
  • StorageStore them in a secure drawer or on a magnetic support to prevent any accidents.
  • Use: Do not use on hard materials (metal, rigid plastic) to preserve the life of the blades.

Frequently Asked Questions

Are these scissors suitable for cutting bones?Yes, their optimized rotation axis allows for efficient cutting of thin bones and cartilage, but it is better to use kitchen shears for thicker bones.

Can they be washed in the dishwasher?It is recommended to wash them by hand to preserve the sharpness of the blades and avoid any damage to the handles.

Are they suitable for left-handed people?Yes, their ergonomic design allows for comfortable use for both right-handed and left-handed people.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..