D’où proviennent vos tissus ?

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ? Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration. Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité. Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ? Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX® , un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement. Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment laver des vêtements de cuisine composés de 65 % polyester et 35 % coton ?

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ? Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien : Lavage Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton). Utilisez une lessive douce. Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs. Séchage Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile. Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester. Repassage Repassage à température moyenne (environ 150°C) . Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés. Conseils pratiques Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat. Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration. En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées vos commandes ?

D’où sont expédiées nos commandes ? Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France , à proximité de Nice. Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe. Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Quels sont les avantages du polycoton pour les vêtements de cuisine ?

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie . Il offre plusieurs avantages majeurs : Résistance et durabilité Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives. Entretien facile Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel. Confort optimal Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail. Résistance aux taches et aux contraintes Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels . Excellent rapport qualité-prix Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité. Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir ..

VICTORINOX "Dual Grip" Chef's Knife, Extra Large 20cm Stainless Steel Blade, Bi-Material Handle

Name: VICTORINOX "Dual Grip" Chef's Knife, Extra Large 20cm Stainless Steel Blade, Bi-Material Handle
Brand: Victorinox
SKU: 5-2063-20D
Price: 37.9 EUR
Availability: InStock

A powerful, safe Victorinox chef's knife, perfectly suited for intensive use.

Designed for professionals and demanding environments, the Victorinox Dual Grip knife combines robustness, cutting comfort and control , even in difficult conditions.

An ergonomic and high-performance chef's knife for all types of cutting.

The Victorinox Dual Grip chef's knife features an extra-wide 20cm stainless steel blade , designed to ensure clean, powerful, and precise cuts on all types of food: vegetables, meat, fish, herbs, and more. This wide blade offers an increased cutting surface and also allows you to scrape or carry chopped ingredients. The dual-material handle combines a rigid red polypropylene core with a black thermoplastic elastomer outer coating , guaranteeing maximum grip , even with wet or greasy hands. A design conceived for safety and efficiency in professional kitchens.

Control, power and hygiene for demanding preparations

This 20cm Victorinox chef's knife offers a secure grip and excellent balance for smooth, effortless cutting. Its wide blade allows you to work efficiently with large quantities , while the Dual Grip handle absorbs shocks and reduces fatigue, even during long work sessions. This model is perfectly suited to commercial kitchens, food processing facilities, or chefs looking for a reliable and comfortable tool .

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A powerful, safe Victorinox chef's knife, perfectly suited for intensive use.

Designed for professionals and demanding environments, the Victorinox Dual Grip knife combines robustness, cutting comfort and control , even in difficult conditions.

An ergonomic and high-performance chef's knife for all types of cutting.

The Victorinox Dual Grip chef's knife features an extra-wide 20cm stainless steel blade , designed to ensure clean, powerful, and precise cuts on all types of food: vegetables, meat, fish, herbs, and more. This wide blade offers an increased cutting surface and also allows you to scrape or carry chopped ingredients. The dual-material handle combines a rigid red polypropylene core with a black thermoplastic elastomer outer coating , guaranteeing maximum grip , even with wet or greasy hands. A design conceived for safety and efficiency in professional kitchens.

Control, power and hygiene for demanding preparations

This 20cm Victorinox chef's knife offers a secure grip and excellent balance for smooth, effortless cutting. Its wide blade allows you to work efficiently with large quantities , while the Dual Grip handle absorbs shocks and reduces fatigue, even during long work sessions. This model is perfectly suited to commercial kitchens, food processing facilities, or chefs looking for a reliable and comfortable tool .

Marque : Victorinox

Compatibilite lave vaisselle : Yes

Fabrication : Swiss

Longueur lame : 20 cm

Manche : Bi-material

Matiere lame : Stainless steel

Type de lame : Smooth

Type de produit : Knife

Product Benefits

Extra-large 20cm stainless steel blade: powerful and precise cuts
Dual-material handle: rigid core + non-slip coating
Enhanced grip for added safety
Excellent balance and cutting comfort
Designed for heavy-duty use in a professional environment

Usage and maintenance instructions

Clean by hand or in the dishwasher after each use
Dry immediately to preserve the sharpness
Do not use on bones or frozen food.
Sharpen regularly with a suitable stone or sharpening steel.
Store away from impacts and abrasive surfaces

Frequently Asked Questions

Is the blade suitable for meat and vegetables?Yes, its width allows for precise cutting of all types of food.

Is the Dual Grip handle comfortable for extended use?Yes, it is designed to limit fatigue and offer excellent support, even in humid environments.

Is this a professional-grade knife?Yes, it is designed for intensive use and meets the requirements of professional kitchens.

Can it be washed in the dishwasher?Yes, but immediate drying is recommended to prolong its lifespan.

Is the blade heavy?It is well-balanced, with a good weight to facilitate cutting without forcing.