Cisaille à Volailles  ARCOS
Cisaille à volailles 240 mm
Cisaille à volailles 240 mm - Arcos

240mm Poultry Shears - ARCOS

539100

Ecopro Poultry Shears – ARCOS

A clean, effortless cut for all culinary professionals

Professional poultry shears for precise cutting

The Arcos Ecopro 240 mm poultry shears are designed to deliver clean, effortless cuts, meeting the demands of professional chefs. Thanks to their high-quality stainless steel blade, they offer optimal corrosion resistance and enhanced durability. The ergonomic polypropylene and elastomer handles ensure a comfortable and secure grip, even during extended use.

High-performance shears for fatigue-free cutting

Designed to simplify kitchen work, the Arcos Ecopro 240 mm poultry shears stand out for their efficiency and maneuverability. Their sharp blade allows you to cut bones, joints, and carcasses with minimal effort, without crushing the meat. They are particularly well-suited for catering professionals or butchers who need a reliable tool for quick and clean cuts. Their robust construction makes them an essential piece of cutting equipment in demanding environments. Compact and well-balanced, they ensure excellent handling, even during extended use.

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Ecopro Poultry Shears – ARCOS

A clean, effortless cut for all culinary professionals

Professional poultry shears for precise cutting

The Arcos Ecopro 240 mm poultry shears are designed to deliver clean, effortless cuts, meeting the demands of professional chefs. Thanks to their high-quality stainless steel blade, they offer optimal corrosion resistance and enhanced durability. The ergonomic polypropylene and elastomer handles ensure a comfortable and secure grip, even during extended use.

High-performance shears for fatigue-free cutting

Designed to simplify kitchen work, the Arcos Ecopro 240 mm poultry shears stand out for their efficiency and maneuverability. Their sharp blade allows you to cut bones, joints, and carcasses with minimal effort, without crushing the meat. They are particularly well-suited for catering professionals or butchers who need a reliable tool for quick and clean cuts. Their robust construction makes them an essential piece of cutting equipment in demanding environments. Compact and well-balanced, they ensure excellent handling, even during extended use.

Marque : Arcos

Fabrication : China

Type de produit : Shear

Product Benefits

  • Stainless steel blade:ensures a precise and durable cut.​
  • Ergonomic handles:Made of polypropylene and elastomer for optimal comfort.​
  • Length of 240 mm:ideal for easy and efficient handling.​
  • Robust design:suitable for intensive professional use.​

Usage and maintenance instructions

To maintain the performance of yourArcos Ecopro poultry shearsIt is recommended to clean it by hand with lukewarm water and a mild detergent after each use. Dry it immediately with a clean cloth to prevent rust. Store it in a dry, safe place, out of reach of children.

Frequently Asked Questions

Is this shear suitable for cutting other types of meat? Yes, although specially designed for poultry, it can also be used to cut other types of meat, thanks to its robust and sharp blade.​

Are the handles non-slip? Yes, the polypropylene and elastomer handles offer a non-slip grip, ensuring safe use.​

Is this shear suitable for left-handed users? Yes, its ergonomic design allows for comfortable use for both right-handed and left-handed people.​

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SERVICE CLIENT SERVICE CLIENT 100% français

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..