Coffret 3 Couteaux Boucher – FISCHER
désosseur 14 cm
dénerveur 20 cm,
boucher 20 cm

FISCHER 3-Piece Butcher Knife Set

13131-3

Set of 3 butcher knives – Profinox pastel pink handle, Pink October edition

A solidarity and professional kit designed to combine cutting performance, hygiene and commitment.

A trio of knives designed for the meat industry

This set includes three essential knives for butchers and meat processors. Each blade is made of 1.4916 stainless steel, offering strength, sharpness, and durability . The 14 cm boning knife allows for precise work on smaller cuts. The 20 cm trimming knife, with its thin, rigid blade, facilitates the separation of fibers. Finally, the 20 cm butcher's knife, with its wide blade, is perfect for cutting larger cuts. This professional knife set is suitable for both men and women thanks to the universal ergonomic design of the handles.

Antibacterial sleeve and professional hygiene

All the knives in this set feature a comfortable and easy-to-clean pastel pink polypropylene overmolded handle . This antibacterial material meets HACCP requirements for use in food environments. Color-coded identification facilitates the implementation of strict hygiene protocols. Their ergonomic shape ensures a stable and secure grip, even under demanding working conditions.

Product Benefits

  • Set of 3 professional knives : boning knife 14 cm, sinew knife 20 cm, butcher's knife 20 cm
  • 1.4916 stainless steel blades , renowned for their performance and durability
  • Overmolded antibacterial handle in pastel pink polypropylene
  • Compliant with HACCP standards for impeccable hygiene
  • Solidarity contribution to Pink October : €3 donated to the League Against Cancer
  • Made in France

Usage and maintenance instructions

  • Wash the knives by hand with mild soap
  • Dry thoroughly after cleaning to avoid residual moisture.
  • Do not put in the dishwasher
  • Use appropriate cutting boards to preserve the edge of the blades
  • Avoid all contact with abrasive or hard surfaces
  • Store knives separately or on a magnetic strip to prevent premature wear.

Frequently Asked Questions

Is this kit intended for professionals only?
No, although it meets professional standards, it is also suitable for demanding individuals.

Can I use these knives for something other than meat?
Yes, although designed for meat, some knives can also be used for cutting fish or large vegetables.

Is the pastel pink handle customizable?
No, this model is not customizable but it is designed to be easily identifiable within the framework of an HACCP protocol.

Is the box made in France?
Yes, this box is entirely made in France with professional materials.

En lire plus
75,60€ Regular price
/
  • Expédition sous 10 à 14 jours
  • En stock
Mondial Relay logo
Mondial Relay Gratuit dès 59 €
Chrono Post logo
Chronopost domicile Gratuit dès 79 €
En stock — livré avec Chronopost

Set of 3 butcher knives – Profinox pastel pink handle, Pink October edition

A solidarity and professional kit designed to combine cutting performance, hygiene and commitment.

A trio of knives designed for the meat industry

This set includes three essential knives for butchers and meat processors. Each blade is made of 1.4916 stainless steel, offering strength, sharpness, and durability . The 14 cm boning knife allows for precise work on smaller cuts. The 20 cm trimming knife, with its thin, rigid blade, facilitates the separation of fibers. Finally, the 20 cm butcher's knife, with its wide blade, is perfect for cutting larger cuts. This professional knife set is suitable for both men and women thanks to the universal ergonomic design of the handles.

Antibacterial sleeve and professional hygiene

All the knives in this set feature a comfortable and easy-to-clean pastel pink polypropylene overmolded handle . This antibacterial material meets HACCP requirements for use in food environments. Color-coded identification facilitates the implementation of strict hygiene protocols. Their ergonomic shape ensures a stable and secure grip, even under demanding working conditions.

Product Benefits

  • Set of 3 professional knives : boning knife 14 cm, sinew knife 20 cm, butcher's knife 20 cm
  • 1.4916 stainless steel blades , renowned for their performance and durability
  • Overmolded antibacterial handle in pastel pink polypropylene
  • Compliant with HACCP standards for impeccable hygiene
  • Solidarity contribution to Pink October : €3 donated to the League Against Cancer
  • Made in France

Usage and maintenance instructions

  • Wash the knives by hand with mild soap
  • Dry thoroughly after cleaning to avoid residual moisture.
  • Do not put in the dishwasher
  • Use appropriate cutting boards to preserve the edge of the blades
  • Avoid all contact with abrasive or hard surfaces
  • Store knives separately or on a magnetic strip to prevent premature wear.

Frequently Asked Questions

Is this kit intended for professionals only? No, although it meets professional standards, it is also suitable for demanding individuals.

Can I use these knives for something other than meat? Yes, although designed for meat, some knives can also be used for cutting fish or large vegetables.

Is the pastel pink handle customizable? No, this model is not customizable but it is designed to be easily identifiable within the framework of an HACCP protocol.

Is the box made in France? Yes, this box is entirely made in France with professional materials.

Marque : Fischer Bargoin

Entretien : Hand care

Fabrication : France

Manche : Polypropylene

Matiere lame : Stainless steel

Stock reel date d ajout : 2025-10-20

Type de lame : Smooth

Type de produit : Box

LIVRAISON 24H LIVRAISON 24H avec Chronopost
RETOUR FACILE RETOUR FACILE sous 30 jours
LIVRAISON OFFERTE LIVRAISON OFFERTE dès 59€ d'achat
PAIEMENT SÉCURISÉ PAIEMENT SÉCURISÉ CB, PayPal, Apple Pay
3X SANS FRAIS 3X SANS FRAIS avec Scalapay
BOUTIQUES BOUTIQUES Nice, Paris
REMISE AUTOMATIQUE REMISE AUTOMATIQUE jusqu’à -15% par quantité
SERVICE CLIENT SERVICE CLIENT 100% français

Ces produits pourraient vous plaire


Recently viewed

Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..