Couteau à Découper à Dents 19cm Noir - VICTORINOX

19cm Serrated Carving Knife, Black - VICTORINOX

5-2033-19

19cm Serrated Carving Knife with Black Handle - VICTORINOX

A 19cm Fibrox black carving knife from the Victorinox brand: perfect for slicing with precision and ease.

A long, serrated blade

This knife is equipped with a 19cm long stainless steel blade with a serrated edge, ideal for effortlessly slicing meats, roasts or cooked dishes.

The black, non-slip Fibrox handle ensures a firm grip, even with wet or gloved hands.

A tool designed for demanding cuisine

Designed for heavy-duty use, this knife meets the expectations of professional users and demanding amateurs: cutting performance, comfort and durability.

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19cm Serrated Carving Knife with Black Handle - VICTORINOX

A 19cm Fibrox black carving knife from the Victorinox brand: perfect for slicing with precision and ease.

A long, serrated blade

This knife is equipped with a 19cm long stainless steel blade with a serrated edge, ideal for effortlessly slicing meats, roasts or cooked dishes.

The black, non-slip Fibrox handle ensures a firm grip, even with wet or gloved hands.

A tool designed for demanding cuisine

Designed for heavy-duty use, this knife meets the expectations of professional users and demanding amateurs: cutting performance, comfort and durability.

Marque : Victorinox

Compatibilite lave vaisselle : Yes

Longueur lame : 19 cm

Matiere lame : Stainless steel

Type de lame : Serrated

Type de produit : Knife

Product Benefits

  • Blade typeserrated
  • Blade length: 19 cm
  • Blade materialstainless steel
  • SleeveBlack Fibrox anti-slip
  • Useintensive
  • BrandVictorinox

Care and usage instructions

  • Wash this knife by hand with warm water and mild soap.
  • Avoid abrasive pads and the dishwasher, to preserve the serrated edge and the integrity of the handle.
  • Dry immediately after rinsing.
  • Store it in a suitable knife block or case to ensure safety and prolong its lifespan.

Frequently Asked Questions

Is this knife suitable for cutting roasts or large pieces of meat?

Yes, the 19cm serrated blade allows for even slicing of roasted or meaty meats.

Is the black Fibrox handle non-slip?

Absolutely. This material is designed to ensure a good grip even in humid professional environments.

Can it be used to slice bread or is it only for meat?

It is primarily designed for cutting meat or roasts, but its serrated blade can be suitable for other uses as needed.

Is this a professional product?

Yes, it is designed for intensive use in a demanding professional or domestic setting.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..