Couteau à Fromage 12 cm Manche en Noyer - SABATIER
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12cm Cheese Knife with Walnut Handle - SABATIER

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12cm Cheese Knife - SABATIER

This 12cm cheese knife, from the PERIGORD collection by SABATIER, embodies the perfect blend of elegance and performance. Made in Thiers, the cutlery capital of France, it is designed to offer an exceptional cutting experience, thanks to a blade made of nitrogen-reinforced 4116N stainless steel, renowned for its robustness and corrosion resistance.

The Sabatier 12cm cheese knife: a high-performance and elegant knife

The blade of this Sabatier cheese knife is made from nitrogen-enriched stainless steel (X50CrMoNV15), guaranteeing excellent resistance to corrosion and impacts. With its two serrated edges, it not only allows you to precisely slice your favorite cheeses, but also to easily pick them up for serving, eliminating the need for another utensil.

The handle of this cheese knife is made of walnut wood, a noble and comfortable material, perfect for regular use . Reinforced with brass rivets, it ensures an optimal grip and great durability.

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12cm Cheese Knife - SABATIER

This 12cm cheese knife, from the PERIGORD collection by SABATIER, embodies the perfect blend of elegance and performance. Made in Thiers, the cutlery capital of France, it is designed to offer an exceptional cutting experience, thanks to a blade made of nitrogen-reinforced 4116N stainless steel, renowned for its robustness and corrosion resistance.

The Sabatier 12cm cheese knife: a high-performance and elegant knife

The blade of this Sabatier cheese knife is made from nitrogen-enriched stainless steel (X50CrMoNV15), guaranteeing excellent resistance to corrosion and impacts. With its two serrated edges, it not only allows you to precisely slice your favorite cheeses, but also to easily pick them up for serving, eliminating the need for another utensil.

The handle of this cheese knife is made of walnut wood, a noble and comfortable material, perfect for regular use . Reinforced with brass rivets, it ensures an optimal grip and great durability.

Marque : Sabatier

Longueur lame : 12 cm

Manche : Walnut wood

Matiere lame : Stainless steel

Type de lame : Serrated

Type de produit : Knife

Product Benefits

  • Nitrogen-reinforced stainless steel bladerobustness, precise cutting edge and corrosion resistance
  • 2 teeth at the tip: allow toeasily grasp the pieces of cheese
  • Walnut wood handle: a noble and pleasant material, withBrass rivets for added strength
  • Made in France in Thiers, cutlery capital
  • Balance between lightness and efficiency: ideal for regular use

Usage and maintenance instructions

Forprolong the lifespan of the Sabatier cheese knifeit is advisable towash it by handwith lukewarm water and a mild detergent, thento dry it immediatelyAvoid using the dishwasher, which could damage the wood of the handle and dull the blade.Store it in a suitable case or box.to avoid impacts and preserve its sharpness.

Frequently Asked Questions

Is this knife suitable for both hard and soft cheeses?Yes, he isperfectly suited to all types of cheese, thanks to its sharp blade and pointed teeth.

Does the walnut wood handle require any special maintenance?All you need to do isclean it by hand and dry it quicklyYou can alsofeed the woodwith a thin layer of mineral oil if necessary.

Is this knife made in France?Yes,It was designed in Thiers., the French capital of cutlery, by the houseSABATIER.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..