30cm Chef's Knife, 2900 Series - ARCOS
lame 30cm couteau chef
Couteau de cuisine Arcos 30 cm
arcos couteau de chef jaune

30cm Chef's Knife, 2900 Series - ARCOS

292300

The Arcos 30cm chef's knife - Range 2900 is the essential tool for professional cooks as well as demanding enthusiasts.

An essential item to have in your kitchen

The Spanish brand Arcos is renowned for manufacturing high-quality cookware and kitchen utensils. Behind their utensils lies the unique, traditional expertise of master cutlers.

This chef's knife is perfect for both professionals and home cooks. It features a Nitrum stainless steel blade, giving it exceptional durability. This steel has a unique characteristic: it outperforms traditional steel. For added strength, Arcos bonds the blade and handle using an injection molding process. Meeting the Bactiproof Silver standard, this knife offers antibacterial properties.

A practical and easy-to-use knife

Its yellow polypropylene handle makes it easy to spot. Ergonomic and practical to use, it remains stable and won't slip while you're cutting food.

The Arcos 2900 series was developed for frequent use in the kitchen, allowing catering professionals to achieve high-volume cutting without compromising quality. To maintain your knife, we recommend hand washing.

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The Arcos 30cm chef's knife - Range 2900 is the essential tool for professional cooks as well as demanding enthusiasts.

An essential item to have in your kitchen

The Spanish brand Arcos is renowned for manufacturing high-quality cookware and kitchen utensils. Behind their utensils lies the unique, traditional expertise of master cutlers.

This chef's knife is perfect for both professionals and home cooks. It features a Nitrum stainless steel blade, giving it exceptional durability. This steel has a unique characteristic: it outperforms traditional steel. For added strength, Arcos bonds the blade and handle using an injection molding process. Meeting the Bactiproof Silver standard, this knife offers antibacterial properties.

A practical and easy-to-use knife

Its yellow polypropylene handle makes it easy to spot. Ergonomic and practical to use, it remains stable and won't slip while you're cutting food.

The Arcos 2900 series was developed for frequent use in the kitchen, allowing catering professionals to achieve high-volume cutting without compromising quality. To maintain your knife, we recommend hand washing.

Marque : Arcos

Acier : Nitrum

Entretien : Hand care

Fabrication : Spain

Garantie : 10 years

Longueur lame : 30 cm

Manche : Polypropylene

Poids : 285 g

Type de lame : Smooth

Type de produit : Knife

Product advantages:

  • Handle resistant to high temperatures (130 degrees)
  • Antibacterial yellow (bacti-proof) sleeve
  • Excellent for regular use
  • Kitchen knife with a 30 cm blade
  • Weight: 285 g

Usage and maintenance instructions

THEArcos 30cm chef's knifeIt can be used with all cutting boards, for large cuts of meat such as whole meats, large vegetables, or poultry. It is best tohand wash with a soft cloth, even though it is resistant to hot water.Dry immediately after washingTo preserve the blade and handle, avoid storing it in a drawer with other sharp utensils: use a magnetic strip or a sheath instead.

Frequently Asked Questions

Is this knife suitable for institutional kitchens?Yes, it is designed for intensive professional use, with excellent cutting performance and good hygiene.

Is the handle really heat resistant?Yes, it can withstand temperatures up to 130°C, which allows it to be disinfected safely.

Can it be used with all types of food?Yes, its robust blade allows you to cut meat, fish, fruit or vegetables effortlessly.

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BOUTIQUES BOUTIQUES Nice, Paris
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SERVICE CLIENT SERVICE CLIENT 100% français

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..