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25cm Chef's Knife Riviera Range - ARCOS

233700

Arcos 25cm Chef's Knife, Riviera Range - ARCOS

This 25cm chef's knife is a versatile tool, designed to accompany professionals and cooking enthusiasts alike in all their preparations.

Discover our selection of Arcos knives .

A high-quality knife for a perfect cut

The Spanish brand Arcos is known for designing high-quality cookware and kitchen utensils. Behind their tools lies the unique, traditional expertise of master cutlers.

This knife is made in Spain, specifically in Albacete, like all the brand's utensils, and comes with a 10-year guarantee. Made of Nitrum stainless steel, it is nitrogen-enriched for exceptional durability. With a hardness of approximately 57 HRC, it allows for a clean and precise cut, offering excellent value for money.

The essential kitchen item

Its POM handle stands out with its stylish design, promising an excellent grip without the risk of slipping. It also features exceptional rivets, forged from stainless steel. The bolster (the piece fixed at the head or end of the handle) adds weight, balance, and robustness to your knife.

To maintain it, we recommend cleaning it with a damp cloth for a longer lifespan.

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Arcos 25cm Chef's Knife, Riviera Range - ARCOS

This 25cm chef's knife is a versatile tool, designed to accompany professionals and cooking enthusiasts alike in all their preparations.

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A high-quality knife for a perfect cut

The Spanish brand Arcos is known for designing high-quality cookware and kitchen utensils. Behind their tools lies the unique, traditional expertise of master cutlers.

This knife is made in Spain, specifically in Albacete, like all the brand's utensils, and comes with a 10-year guarantee. Made of Nitrum stainless steel, it is nitrogen-enriched for exceptional durability. With a hardness of approximately 57 HRC, it allows for a clean and precise cut, offering excellent value for money.

The essential kitchen item

Its POM handle stands out with its stylish design, promising an excellent grip without the risk of slipping. It also features exceptional rivets, forged from stainless steel. The bolster (the piece fixed at the head or end of the handle) adds weight, balance, and robustness to your knife.

To maintain it, we recommend cleaning it with a damp cloth for a longer lifespan.

Marque : Arcos

Acier : Nitrum

Durete : 57 HRC

Entretien : Hand care

Fabrication : Spain

Finition lame : Polite

Garantie : 10 years

Longueur lame : 25 cm

Manche : Polypropylene

Matiere : Nitrum stainless steel

Type de lame : Smooth

Type de produit : Knife

Product Benefits

  • Nitrum® stainless steel forged blade: hardness and durability
  • Blade length 25 cm: ideal for high-precision cuts
  • Ergonomic POM handle: good grip
  • Three stainless steel rivets for added strength
  • Full bolster for good balance and controlled cutting
  • 10-year warranty
  • Made in Albacete, Spain

Usage and maintenance instructions

This knife is suitable for all types of food preparation: vegetables, meat, herbs, and fish. It should be used on a wooden or plastic cutting board to preserve its edge.

Clean by hand with a damp cloth or soft sponge. Dry thoroughly immediately. Avoid dishwashers and prolonged soaking. Regular sharpening with a honing steel or whetstone will maintain its cutting performance.

Frequently Asked Questions

Is it suitable for professional use?Yes, its robustness and comfort in the hand make it perfectly suited for intensive use in professional kitchens.

What is special about Nitrum® steel?It is a nitrogen-enriched stainless steel, which improves hardness, sharpness and corrosion resistance.

Can it be put in the dishwasher?It is recommended to wash it by hand to preserve the blade and handle for longer.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..