D’où proviennent vos tissus ?

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ? Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration. Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité. Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ? Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX® , un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement. Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment laver des vêtements de cuisine composés de 65 % polyester et 35 % coton ?

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ? Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien : Lavage Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton). Utilisez une lessive douce. Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs. Séchage Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile. Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester. Repassage Repassage à température moyenne (environ 150°C) . Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés. Conseils pratiques Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat. Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration. En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées vos commandes ?

D’où sont expédiées nos commandes ? Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France , à proximité de Nice. Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe. Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Quels sont les avantages du polycoton pour les vêtements de cuisine ?

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie . Il offre plusieurs avantages majeurs : Résistance et durabilité Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives. Entretien facile Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel. Confort optimal Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail. Résistance aux taches et aux contraintes Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels . Excellent rapport qualité-prix Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité. Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir ..

DEGLON Generation Y 20cm Chef's Knife

Name: Generation Y 20cm Chef's Knife - DEGLON
Brand: Deglon
SKU: Generationy20
Price: 80.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Generation Y 20cm Chef's Knife - DEGLON

The Generation Y 20cm chef's knife - DEGLON is a high-end cutting tool designed for chefs, professional cooks and enthusiasts.

Discover the Generation Y range at Manelli.

The indispensable knife

Déglon , a manufacturer of kitchen knives and culinary utensils for catering professionals and food service enthusiasts, shares their values by designing useful, innovative tools with a lifetime guarantee. The Génération Y range won the Grand Prix Table et Cadeau coutellerie (Grand Prize for Tableware and Gifts) and the LSA Innovation Trophy in the 100% Made in France category. It is known for its lightweight, easy-to-handle knives and comfortable use.

A high-quality knife

This knife features a 20cm blade made of X46Cr13 steel, also known as Z40 in France, the most common steel used in cutlery. It can be used for slicing, julienne cutting, and chopping meat or herbs. Its handle, free of rivets or visible nails, is made of rosewood for a smooth and warm feel from the very first use. With an excellent grip, this ergonomic knife allows for precise cutting.

To maintain your knife, it is best to clean it with a damp cloth.

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80,90€

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Generation Y 20cm Chef's Knife - DEGLON

The Generation Y 20cm chef's knife - DEGLON is a high-end cutting tool designed for chefs, professional cooks and enthusiasts.

Discover the Generation Y range at Manelli.

The indispensable knife

Déglon , a manufacturer of kitchen knives and culinary utensils for catering professionals and food service enthusiasts, shares their values by designing useful, innovative tools with a lifetime guarantee. The Génération Y range won the Grand Prix Table et Cadeau coutellerie (Grand Prize for Tableware and Gifts) and the LSA Innovation Trophy in the 100% Made in France category. It is known for its lightweight, easy-to-handle knives and comfortable use.

A high-quality knife

This knife features a 20cm blade made of X46Cr13 steel, also known as Z40 in France, the most common steel used in cutlery. It can be used for slicing, julienne cutting, and chopping meat or herbs. Its handle, free of rivets or visible nails, is made of rosewood for a smooth and warm feel from the very first use. With an excellent grip, this ergonomic knife allows for precise cutting.

To maintain your knife, it is best to clean it with a damp cloth.

Marque : Deglon

Acier : X46Cr13

Durete : 53 HRC

Fabrication : France

Longueur lame : 20 cm

Manche : Rosewood

Matiere : Steel

Poids : 149 g

Type de produit : Knife

Product Benefits

20 cm blade made of X46Cr13 steelIdeal for chopping and slicing
Rosewood handlerivet-free, ergonomic and pleasant to the touch
Balanced weight (149 g)for a smooth cut
Award-winning design, from the Generation Y range
Made in Francerenowned for its artisanal quality
DEGLON chef's knifea durable precision tool

Usage and maintenance instructions

To preserve the performance of yourGeneration Y chef's knifeIt is recommended toWash it by hand with a soft, damp cloth, Thento dry it immediatelyDo not use the dishwasher, in order topreserve the natural wood handleTo maintain the blade's sharpness, aregular sharpening using a honing steel or a stoneis recommended. Store it in a case or on a magnetic bar to prevent damage.

Frequently Asked Questions

Is this knife suitable for beginners?Yes, hisintuitive handling and maneuverabilitymake them an excellent choice, even for amateur use.

Can it be used to cut raw meat?Yes, theDEGLON 20cm chef's knifeis perfectly suited formeats, herbs and vegetables.

Is the wood of the handle resistant to moisture?Yes, theRosewood is naturally dense and resistant, but you should avoid the dishwasher.

Does this knife come with a sheath?The product description does not specify whether a case is included. It is recommendedto verify this information at the time of ordering.