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Couteau Poisson 35 cm - Gamme Colour Prof - Arcos - Couleurs interchangeables
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lame couteau poisson Arcos
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Arcos 35cm Fish Knife - Colour Prof Range

240800

Arcos 35cm Fish Knife

The 35cm fish knife - Colour Prof - ARCOS is the ideal tool for precise cutting work on whole fish.

A 35cm fish knife designed for efficiency and hygiene

Its long stainless steel blade allows for clean and quick penetration into the flesh, ideal for filleting or deboning. The ergonomic, non-slip handle ensures a secure grip, even in wet environments. Thanks to its system of interchangeable color-coded clips , it is easy to differentiate between uses depending on the type of food being handled, for optimal compliance with HACCP standards .

A high-performance knife

This 35cm fish knife is made of stainless steel. Its handle fits perfectly in your hand. Personalize your knife by adding a touch of color! Choose from blue, red, green, white, yellow, and brown to make it stand out!

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Arcos 35cm Fish Knife

The 35cm fish knife - Colour Prof - ARCOS is the ideal tool for precise cutting work on whole fish.

A 35cm fish knife designed for efficiency and hygiene

Its long stainless steel blade allows for clean and quick penetration into the flesh, ideal for filleting or deboning. The ergonomic, non-slip handle ensures a secure grip, even in wet environments. Thanks to its system of interchangeable color-coded clips , it is easy to differentiate between uses depending on the type of food being handled, for optimal compliance with HACCP standards .

A high-performance knife

This 35cm fish knife is made of stainless steel. Its handle fits perfectly in your hand. Personalize your knife by adding a touch of color! Choose from blue, red, green, white, yellow, and brown to make it stand out!

Marque : Arcos

Fabrication : Spain

Type de produit : Knife

Product Benefits

  • 35cm long stainless steel blade: ideal for filleting whole fish
  • Ergonomic non-slip handle: secure and comfortable grip, even with wet hands
  • Interchangeable color clips: allows us to distinguish uses according to food
  • Enhanced hygiene: compliant with HACCP food traceability practices
  • Robust design: intensive use in fishmongers, restaurants or professional kitchens

Usage and maintenance instructions

  • Clean the knife by hand with warm soapy water after each use
  • Dry immediately to avoid moisture between the handle and the blade
  • Store it in a suitable holder to prevent damage to the blade.
  • Do not use on bones that are too hard or frozen to preserve the sharpness
  • Change the colored clips regularly to maintain clear identification

Frequently Asked Questions

Can this knife be used for other types of food?He isoptimized for fish cutting, but may also be suitable for themeats or large fruitsrequiring a long blade.

Are the clips included with the knife?Yes, the knife comes with6 different colored clipsfor customization according to your needs.

Can it be used in a professional setting?Yes, he isSpecifically designed to meet professional standardsparticularly in terms of hygiene and performance.

Is it dishwasher safe?It is recommended towash it by handto preserve the blade and handle for longer.

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RETOUR FACILE RETOUR FACILE sous 30 jours
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PAIEMENT SÉCURISÉ PAIEMENT SÉCURISÉ CB, PayPal, Apple Pay
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BOUTIQUES PHYSIQUES BOUTIQUES PHYSIQUES Nice, Paris
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SERVICE CLIENT SERVICE CLIENT 100% français

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..