Couteau à Légume Bec d’oiseau 7 cm – VICTORINOX
7cm Bird's Beak Vegetable Knife – OPINEL

7cm Bird's Beak Vegetable Knife – OPINEL

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A precise and elegant knife to enhance your culinary skills.

Designed for technical gestures, the Opinel 114 bird's beak knife is an essential for culinary professionals and enthusiasts seeking finesse and efficiency.

A finely honed tool designed for discerning cooks

This professional kitchen knife features a 7 cm curved stainless steel blade, perfect for peeling, turning vegetables, or making precise cuts. Its scraper back adds an extra function for cleaning certain foods without damaging them. The sage green -stained hornbeam handle offers a natural, ergonomic, and comfortable grip, even during extended use. Thanks to its lightweight and well-balanced design, this bird's beak knife, suitable for both men and women, fits perfectly into a professional kitchen kit.

The ideal partner for professional kitchens

Designed for intensive use, the Opinel bird's beak knife in sage green ensures performance and reliability. It is ideal for both professional chefs and home cooks looking for durable and efficient tools. Its curved blade perfectly follows the natural shapes of food, making the cut smoother and more precise.

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This professional kitchen knife features a 7 cm curved stainless steel blade, perfect for peeling, turning vegetables, or making precise cuts. Its scraper back adds an extra function for cleaning certain foods without damaging them. The sage green -stained hornbeam handle offers a natural, ergonomic, and comfortable grip, even during extended use. Thanks to its lightweight and well-balanced design, this bird's beak knife, suitable for both men and women, fits perfectly into a professional kitchen kit.

The ideal partner for professional kitchens

Designed for intensive use, the Opinel bird's beak knife in sage green ensures performance and reliability. It is ideal for both professional chefs and home cooks looking for durable and efficient tools. Its curved blade perfectly follows the natural shapes of food, making the cut smoother and more precise.

Marque : Opinel

Longueur lame : 7 cm

Matiere lame : Stainless steel

Type de lame : Smooth

Type de produit : Knife

Product Benefits

  • Curved blade ideal for turning vegetables
  • Integrated scraper back for dual utility
  • Ergonomic wooden handle with a sage green stain
  • Stainless steel: easy to maintain and corrosion resistant
  • Sleek design, comfortable to hold, suitable for men/women

Usage and maintenance instructions

  • Clean by hand with warm water after each use
  • Wipe immediately with a dry cloth
  • Do not put in the dishwasher
  • Store in a dry place
  • Do not soak the wooden handle

Frequently Asked Questions

Is the knife dishwasher safe?No, to preserve the wood of the handle and the sharpness of the blade, it is recommended to wash it by hand.

Is it suitable for left-handed people?Yes, its symmetrical shape and ergonomic handle are suitable for both right- and left-handed users.

Is this knife suitable for use in a professional setting?Yes, it is designed for intensive use in professional kitchens, such as restaurants, caterers or institutions.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..