Couteau professionnel de cuisine – Effilé N°10 – Lame inox 10 cm – Manche bois hêtre – OPINEL
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Slim Kitchen Knife, 10cm Blade, Beech Wood Handle – OPINEL

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A classic for fine slicing, combining tradition and efficiency

Simple, precise and reliable, the Opinel Slim No. 10 beechwood knife is a versatile kitchen tool, perfectly suited for delicate everyday cutting.

A thin blade for controlled cutting in all circumstances

The 10cm Slim Professional Kitchen Knife for men or women features a 10cm stainless steel blade , perfect for technical tasks such as filleting, slicing evenly, or delicately chopping. Its 12cm natural and varnished beechwood handle provides a comfortable and well-balanced grip for extended use. Equipped with a rotating bolster , this model ensures secure blade locking in both the open and closed positions. It comes in an individual pouch , ideal for storage or transport.

A simple, effective and durable tool for all kitchens

The Opinel Slim No. 10 stainless steel knife with a beechwood handle is a reliable choice for discerning cooks. It's equally at home in professional settings (restaurants, catering, hospitality training) and in the kitchen. Its light wood and understated finish make it a timeless knife , combining discreet elegance with everyday performance. It's suitable for both men and women, for regular or occasional use.

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A simple, effective and durable tool for all kitchens

The Opinel Slim No. 10 stainless steel knife with a beechwood handle is a reliable choice for discerning cooks. It's equally at home in professional settings (restaurants, catering, hospitality training) and in the kitchen. Its light wood and understated finish make it a timeless knife , combining discreet elegance with everyday performance. It's suitable for both men and women, for regular or occasional use.

Marque : Opinel

Longueur lame : 10 cm

Matiere lame : Stainless steel

Type de produit : Knife

Product Benefits

  • 10 cm stainless steel tapered bladeIdeal for fine slicing, fish fillets, and meats.
  • Beech wood handle, 12 cmrobust and pleasant to the touch
  • Rotating ferrule for secure locking
  • Stainless steel blade: easy maintenance and high durability
  • Presented in an individual sachet

Usage and maintenance instructions

  • Clean by hand with lukewarm water and dry immediately
  • Avoid using the dishwasher to preserve the wood
  • Close the blade after each use for safety
  • Store in a dry place away from moisture.
  • Do not immerse the wooden handle

Frequently Asked Questions

Is this knife suitable for professional kitchens?Yes, it is perfectly suited for regular use in a professional kitchen.

Is this a good model for beginners?Yes, it offers excellent handling and versatile use for all levels.

Is the blade lockable?Yes, thanks to the rotating ferrule, the blade can be locked open or closed.

What is special about beech wood?It is a solid, light-colored, naturally resistant wood, traditionally used for Opinel knives.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..