Pelle à Poisson - FISCHER

Fish Scoop 18 cm - FISCHER

559-18

18cm Steak Shovel, Black Handle - FISCHER

A tool specifically developed for service professionals!

Why choose the 18cm Fischer fish scoop?

The 18cm fish shovel from Bargoin's Util-Chef range perfectly meets the expectations of professional chefs. With its high-quality stainless steel blade and ergonomic black food-grade polypropylene handle, it offers an ideal grip .

This handle has four anti-slip notches that allow you to rest the spatula on the edge of dishes. Slightly curved, the handle makes it easy to grip when placed flat on the edge of dishes or the work surface. This spatula also has anti-slip areas on the top and sides of the handle to prevent the tool from slipping into your food if your hand is wet or greasy.

Why choose a fish scoop that meets HACCP standards?

The 18cm Fischer fish scoop meets HACCP standards and helps prevent cross-contamination when using your kitchen tools. This scoop comes with a sachet of different colored stickers (black, red, yellow, green, blue) so you can easily distinguish your utensils.

You can easily wash it as it is dishwasher safe, which will save you even more time in the kitchen!

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18cm Steak Shovel, Black Handle - FISCHER

A tool specifically developed for service professionals!

Why choose the 18cm Fischer fish scoop?

The 18cm fish shovel from Bargoin's Util-Chef range perfectly meets the expectations of professional chefs. With its high-quality stainless steel blade and ergonomic black food-grade polypropylene handle, it offers an ideal grip .

This handle has four anti-slip notches that allow you to rest the spatula on the edge of dishes. Slightly curved, the handle makes it easy to grip when placed flat on the edge of dishes or the work surface. This spatula also has anti-slip areas on the top and sides of the handle to prevent the tool from slipping into your food if your hand is wet or greasy.

Why choose a fish scoop that meets HACCP standards?

The 18cm Fischer fish scoop meets HACCP standards and helps prevent cross-contamination when using your kitchen tools. This scoop comes with a sachet of different colored stickers (black, red, yellow, green, blue) so you can easily distinguish your utensils.

You can easily wash it as it is dishwasher safe, which will save you even more time in the kitchen!

Marque : Fischer Bargoin

Longueur lame : 18 cm

Matiere : Blade: Stainless steel

Type de produit : Shovel

Product Benefits

  • Stainless steel blade: robust, corrosion-resistant and suitable for heavy use
  • Ergonomic handle with anti-slip zones: secure grip, even in wet conditions
  • Anti-slip notch: stable hold on the edges of dishes and work surfaces
  • HACCP standards: interchangeable colored discs for better hygiene management
  • Easy caredishwasher safe

Usage and maintenance instructions

To guarantee optimal longevity of your18 cm Fischer fish scoopIt is advisable to clean it after each use, especially after handling fatty or acidic foods. Since stainless steel is corrosion-resistant, washing with hot water and a mild detergent is sufficient.

THEdishwasher safeThis is possible and recommended for saving time in the kitchen. Be sure to dry the shovel thoroughly after washing to prevent any moisture buildup.

Frequently Asked Questions

Is this shovel only suitable for fish?No, although it is called a "fish scoop", it is also perfectly suited for handling steaks, meat fillets or other foods requiring a sturdy and precise scoop.

Are the colored stickers mandatory?No, their use is optional, but they allow compliance with HACCP standards and make it easy to organize the use of utensils in the kitchen.

Is this model suitable for professional kitchens?Yes, this shovel is designed for heavy-duty use in catering, butcher shops and professional kitchens.

Can it be used by left-handed people?Yes, its ergonomic handle and anti-slip zones allow for a comfortable grip for both right- and left-handed users.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..