Pierre à aiguiser

MISSARKA - FISCHER Double-Sided Japanese Sharpening Stone

79576

MISSARKA - FISCHER Double-Sided Thin Sharpening Stone

The MISSARKA - FISCHER double-sided Japanese sharpening stone is an essential tool for maintaining your blades and extending their lifespan.

The stone for sharpening your knives!

The Fischer-Bargoin brand specializes in the manufacture of professional cutlery. Internationally renowned, the brand offers high-quality products for the food service industry!

The sharpening stone is perfect for restoring the edge to your knives. It can be used on a flat surface to sharpen knives, and some models are double-sided for a more pronounced finish. It also helps restore the sharpness of any damaged knives. It will extend the life of your kitchen tools. Discover our selectionof accessories and sharpening steels at Manelli.

Easy and convenient to use

This natural sharpening stone is suitable for all types of knives, restoring their original sharpness! The Fischer-Bargoin sharpening stone has two sides: a dark side for roughing and a white side of pure corundum for honing the edge. It can be used with water or oil.

En lire plus
59,90€ Regular price
/
  • Expédition sous 10 à 14 jours
  • En stock
Mondial Relay logo
Mondial Relay Gratuit dès 59 €
Chrono Post logo
Chronopost domicile Gratuit dès 79 €
En stock - livré avec Chronopost

MISSARKA - FISCHER Double-Sided Thin Sharpening Stone

The MISSARKA - FISCHER double-sided Japanese sharpening stone is an essential tool for maintaining your blades and extending their lifespan.

The stone for sharpening your knives!

The Fischer-Bargoin brand specializes in the manufacture of professional cutlery. Internationally renowned, the brand offers high-quality products for the food service industry!

The sharpening stone is perfect for restoring the edge to your knives. It can be used on a flat surface to sharpen knives, and some models are double-sided for a more pronounced finish. It also helps restore the sharpness of any damaged knives. It will extend the life of your kitchen tools. Discover our selectionof accessories and sharpening steels at Manelli.

Easy and convenient to use

This natural sharpening stone is suitable for all types of knives, restoring their original sharpness! The Fischer-Bargoin sharpening stone has two sides: a dark side for roughing and a white side of pure corundum for honing the edge. It can be used with water or oil.

Marque : Fischer Bargoin

Fabrication : France

Matiere : Natural stone

Poids : 317 g

Product Benefits

  • Double-sided natural stonefor a complete sharpening
  • Dark side for roughing out, white face inpure corundumto thin the thread
  • Compatible with water or oil, according to your preferences
  • Compact dimensions (20 x 5 x 2 cm)easy to use and store
  • Professional sharpening stone for men and womenideal for all types of knives
  • Made in Francehandcrafted quality and guaranteed longevity

Usage and maintenance instructions

Before use,Moisten the stone with water or oilaccording to your preferred method. Place it on a flat, non-slip surface. Sharpen by tilting the knife at a 15-20° angle and making smooth, even strokes along the entire length of the blade. Start with the dark side for rough sharpening, then move to the white side to finish. Rinse the stone after use and let it air dry.store it in a dry place.

Frequently Asked Questions

Can it be used on any knife?Yes, it is suitable for all types of knives, whether Japanese, Western or universal.

Is water or oil absolutely necessary?Yes, using a liquid is necessary to reduce friction and prolong the life of the stone.

Are the two sides clearly distinct?Yes, the dark side is abrasive for roughing, while the white side refines and polishes the wire.

Does the stone wear down quickly?No, it is designed to last, even with frequent use, provided it is well maintained.

LIVRAISON 24H LIVRAISON 24H avec Chronopost
RETOUR FACILE RETOUR FACILE sous 30 jours
LIVRAISON OFFERTE LIVRAISON OFFERTE dès 59€ d'achat
PAIEMENT SÉCURISÉ PAIEMENT SÉCURISÉ CB, PayPal, Apple Pay
3X SANS FRAIS 3X SANS FRAIS avec Scalapay
BOUTIQUES PHYSIQUES BOUTIQUES PHYSIQUES Nice, Paris
REMISE AUTOMATIQUE REMISE AUTOMATIQUE jusqu’à -15% par quantité
SERVICE CLIENT SERVICE CLIENT 100% français

Ces produits pourraient vous plaire


Recently viewed

Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..