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DICK 13cm Stainless Steel Sheep Skinning Knife with Ergogrip

8226013

Ergogrip sheep skinning knife - DICK

The Ergogrip 13cm stainless steel sheep skinning knife - DICK is specially designed for professionals in butchery, delicatessen, slaughterhouses or hunters.

A knife specifically designed for lambs and sheep

Use DICK knives for your work in butcher shops, delicatessens, and slaughterhouses. Its 13 cm curved blade with a rounded tip allows you to skin sheep and other small animals. It avoids damaging organs and can also be used to remove viscera. It can also be used by hunters.

Its blade is made of X55CrMo14 stainless steel. This alloy is found in the composition of many professional utensils due to its long-lasting corrosion resistance. It has a hardness of 56 HRC. It is laser-cut for even greater precision.

A comfortable ergonomic handle

The handle of this knife is made of non-slip polyamide to allow for safe cutting.

Its ergonomic shape moves with you to prevent musculoskeletal disorders that often cause pain. There are no gaps between the handle and the blade, preventing the accumulation of bacteria. The NSF certificate proves compliance with strict hygiene and food safety standards. Finally, cut with complete peace of mind thanks to the extra-large thumb rest and the specially designed finger guard.

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Ergogrip sheep skinning knife - DICK

The Ergogrip 13cm stainless steel sheep skinning knife - DICK is specially designed for professionals in butchery, delicatessen, slaughterhouses or hunters.

A knife specifically designed for lambs and sheep

Use DICK knives for your work in butcher shops, delicatessens, and slaughterhouses. Its 13 cm curved blade with a rounded tip allows you to skin sheep and other small animals. It avoids damaging organs and can also be used to remove viscera. It can also be used by hunters.

Its blade is made of X55CrMo14 stainless steel. This alloy is found in the composition of many professional utensils due to its long-lasting corrosion resistance. It has a hardness of 56 HRC. It is laser-cut for even greater precision.

A comfortable ergonomic handle

The handle of this knife is made of non-slip polyamide to allow for safe cutting.

Its ergonomic shape moves with you to prevent musculoskeletal disorders that often cause pain. There are no gaps between the handle and the blade, preventing the accumulation of bacteria. The NSF certificate proves compliance with strict hygiene and food safety standards. Finally, cut with complete peace of mind thanks to the extra-large thumb rest and the specially designed finger guard.

Marque : Dick

Acier : X55CrMo14

Compatibilite lave vaisselle : Yes

Durete : 56 HRC

Fabrication : Germany

Finition lame : Polite

Longueur lame : 13 cm

Manche : Non-slip

Matiere : Stainless steel

Produit de substitution : ProductDrop

Type de produit : Knife

Product Benefits

  • 13 cm curved blade with a round tipideal for precise skinning
  • X55CrMo14 Stainless Steelcorrosion and impact resistant
  • Laser-cuttingfor a clean and quick cut
  • Ergonomic polyamide handlenon-slip and comfortable
  • Optimal hygiene, without any gap between the blade and the handle
  • NSF Certified, compliant with food standards
  • Finger protectors and thumb restfor enhanced security
  • Butcher knife for men and womensuitable for intensive professional use

Usage and maintenance instructions

To preserve cutting performance,wash the knife by handwith lukewarm water and a soft sponge. Dry it immediately after use to prevent oxidation of sensitive areas.Dishwasher use is not recommendedTo avoid damaging the blade's edge or the handle, sharpen regularly using a honing steel or a suitable stone to maintain optimal sharpness.

Frequently Asked Questions

Can this knife be used on animals other than sheep?Yes, it is suitable for skinning other small animals or for hunters wishing to eviscerate without damaging the flesh.

Is it non-slip even with wet hands?Yes, its textured polyamide handle offers excellent grip even in wet conditions.

Is the blade fragile?No, X55CrMo14 steel provides excellent durability and impact resistance.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..