couteau saigner
couteau boucher à saigner
lame 15cm inox
couteau dick

DICK 15cm Blue Ergogrip Bleeding Knife

8200715

15cm bleeding knife with Ergogrip blue handle – DICK

A precision tool designed for demanding professionals

Choose the Ergogrip bleeding knife from DICK, the professional's ally

The DICK Ergogrip 15cm bleeding knife is designed for professionals in butcher shops, delicatessens, and slaughterhouses . Its sharp and robust 15cm blade is ideal for precise bleeding of meat , thanks to a clean and controlled cut. Its laser -sharpened edge guarantees a clean, quick, and effortless cut.

Made in Germany , this knife features a blade of X55CrMo14 stainless steel , an alloy renowned for its corrosion resistance and durability. With a hardness of 56 HRC , it offers the right balance between long-lasting sharpness and ease of sharpening .

A handle designed to last and protect

Its Ergogrip handle made of non-slip polyamide offers excellent grip , even in wet or greasy environments. No gaps between the blade and the handle: a real plus for impeccable hygiene , compliant with HACCP standards .

The extra-large thumb rest and reinforced finger guard ensure optimal safety . The comfortable grip helps limit musculoskeletal disorders, even during prolonged use.

En lire plus
20,90€ Regular price
/
  • Expédition sous 7 à 10 jours
  • En stock
Ajouter une Gravure
+ 0.00 €
Modifier
Mondial Relay logo
Mondial Relay Gratuit dès 59 €
Chrono Post logo
Chronopost domicile Gratuit dès 79 €
En stock
Gravure : expédition sous 3 à 5 jours ouvrés

15cm bleeding knife with Ergogrip blue handle – DICK

A precision tool designed for demanding professionals

Choose the Ergogrip bleeding knife from DICK, the professional's ally

The DICK Ergogrip 15cm bleeding knife is designed for professionals in butcher shops, delicatessens, and slaughterhouses . Its sharp and robust 15cm blade is ideal for precise bleeding of meat , thanks to a clean and controlled cut. Its laser -sharpened edge guarantees a clean, quick, and effortless cut.

Made in Germany , this knife features a blade of X55CrMo14 stainless steel , an alloy renowned for its corrosion resistance and durability. With a hardness of 56 HRC , it offers the right balance between long-lasting sharpness and ease of sharpening .

A handle designed to last and protect

Its Ergogrip handle made of non-slip polyamide offers excellent grip , even in wet or greasy environments. No gaps between the blade and the handle: a real plus for impeccable hygiene , compliant with HACCP standards .

The extra-large thumb rest and reinforced finger guard ensure optimal safety . The comfortable grip helps limit musculoskeletal disorders, even during prolonged use.

Marque : Dick

Acier : X55CrMo14

Compatibilite lave vaisselle : Yes

Durete : 56 HRC

Fabrication : Germany

Finition lame : Polite

Longueur lame : 15 cm

Manche : Non-slip

Matiere : Stainless steel

Poids : 130g

Type de produit : Knife

Product Benefits

  • Precise cutting edgefor clean and effective bloodletting
  • Ergonomic handleNon-slip, ideal for heavy-duty use
  • Enhanced securitywith thumb rest and finger guards
  • Professional hygiene: designed to prevent bacterial buildup
  • Made in Germany: a guarantee of quality and durability
  • Compliant with the requirements of the meat industry

Usage and maintenance instructions

  • Wash by handusing a soft cloth or a damp sponge.
  • Avoid using the dishwasher to prevent damaging the cutting edge or the handle.
  • Wipe thoroughly after cleaning.
  • Sharpen regularly with aadapted rifleto maintain the sharpness.

Frequently Asked Questions

Is this knife suitable for heavy-duty use in a slaughterhouse?Yes, it is designed to withstand the intensive pace of slaughterhouses while ensuring hygiene, safety and performance.

Is it compatible with HACCP standards?Yes, the seamless design and the materials used fully comply with current hygiene standards.

Does the handle slip when your hand is wet?No, the polyamide handle isergonomic and non-slipeven in wet or greasy conditions.

Complete your gear with our selection ofprofessional butcher knivesfor tools 100% adapted to the meat industry.

LIVRAISON 24H LIVRAISON 24H avec Chronopost
RETOUR FACILE RETOUR FACILE sous 30 jours
LIVRAISON OFFERTE LIVRAISON OFFERTE dès 59€ d'achat
PAIEMENT SÉCURISÉ PAIEMENT SÉCURISÉ CB, PayPal, Apple Pay
3X SANS FRAIS 3X SANS FRAIS avec Scalapay
BOUTIQUES PHYSIQUES BOUTIQUES PHYSIQUES Nice, Paris
REMISE AUTOMATIQUE REMISE AUTOMATIQUE jusqu’à -15% par quantité
SERVICE CLIENT SERVICE CLIENT 100% français

Ces produits pourraient vous plaire


Recently viewed

Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..