couteau chef 25cm
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25cm Forged Chef's Knife - SABATIER

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25cm Forged Kitchen Knife - SABATIER

Its 100% forged, one-piece construction guarantees perfect strength and balance , allowing for optimal control of every movement. Made in France , it benefits from SABATIER 's traditional expertise, ensuring a high-quality, durable, and high-performance knife.

The quintessence of French craftsmanship

The Ideal Sabatier 25cm forged kitchen knife is an essential tool for chefs and cooking enthusiasts who demand perfection.

This knife embodies the excellence of French cutlery craftsmanship, offering unparalleled cutting precision thanks to its forged stainless steel blade. Its 25 cm length is perfectly suited for a multitude of tasks, from finely slicing vegetables to cleanly slicing meats.

A perfect balance between comfort and efficiency

This knife is built to last. The ergonomic and durable POM handle ensures a comfortable grip, reducing fatigue even after hours of use.

The blade, forged from a single piece of steel, guarantees robustness and optimal balance, allowing for perfect control with every use. To preserve the effectiveness of this exceptional knife, it is recommended to wash it by hand and dry it immediately after use. A must-have for any cooking enthusiast looking to combine tradition and performance.

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25cm Forged Kitchen Knife - SABATIER

Its 100% forged, one-piece construction guarantees perfect strength and balance , allowing for optimal control of every movement. Made in France , it benefits from SABATIER 's traditional expertise, ensuring a high-quality, durable, and high-performance knife.

The quintessence of French craftsmanship

The Ideal Sabatier 25cm forged kitchen knife is an essential tool for chefs and cooking enthusiasts who demand perfection.

This knife embodies the excellence of French cutlery craftsmanship, offering unparalleled cutting precision thanks to its forged stainless steel blade. Its 25 cm length is perfectly suited for a multitude of tasks, from finely slicing vegetables to cleanly slicing meats.

A perfect balance between comfort and efficiency

This knife is built to last. The ergonomic and durable POM handle ensures a comfortable grip, reducing fatigue even after hours of use.

The blade, forged from a single piece of steel, guarantees robustness and optimal balance, allowing for perfect control with every use. To preserve the effectiveness of this exceptional knife, it is recommended to wash it by hand and dry it immediately after use. A must-have for any cooking enthusiast looking to combine tradition and performance.

Marque : Sabatier

Longueur lame : 25 cm

Manche : POM

Matiere lame : Stainless steel

Type de lame : Smooth

Type de produit : Knife

Product Benefits

  • Blade length: 25 cm
  • Blade material: forged stainless steel
  • Sleeve: polyoxymethylene (POM), ergonomic and durable
  • UseVersatile for slicing, mincing and chopping
  • OriginMade in France
  • InterviewHand washing recommended
  • BrandSABATIER

THEIdeal Sabatier 25cm forged kitchen knifeembodiesthe excellence of French cutlery, combiningprecision and versatilityto meet the requirements ofprofessionals as well as cooking enthusiastsHislong, sharp bladeallowsmake all the cuts with ease, of thethin and even slices of vegetablestoperfectly cut pieces of meat or fishThanks to itslarge length of 25 cmIt is ideal for smooth and precise cuts, without excessive effort. Whether in a professional or home kitchen, this knife is designed forguaranteeing long-lasting cutting performance and exceptional handling.

Maintenance tips

To preserveefficiency and durabilityRegarding your SABATIER kitchen knife, here are some recommendations:

  • Wash it by handwith lukewarm water and mild soap, thenWipe it immediately with a dry cloth.
  • Avoid the dishwasherwhich could dull the edge of the blade and damage the handle.
  • Use a wooden or plastic cutting boardto avoid prematurely dulling the blade.
  • Sharpen your knife regularlywith a sharpening steel or whetstone to maintain a precise and efficient cut.
  • Store it in a knife block or on a magnetic bar, in order to avoid any contact with other utensils that could damage the blade.

Frequently Asked Questions

Is this knife suitable for professional use?

Yes, hisultra-sharp forged blade, herperfect balanceand itsoptimized ergonomicsmake it a preferred choice forchefs and restaurateurs, just like for cooking enthusiasts.

What is the advantage of a 25cm knife compared to a shorter model?

Itsgreater lengthallows to performclean and even cuts on large pieces of meat, fish or vegetablesreducing the number of movements required.

How do I maintain the blade to keep it sharp?

It is recommended to usea sharpening steel or a suitable stoneto maintain a precise and efficient cut.

Can it be washed in the dishwasher?

No, to preserve itsquality and its durabilityit is better toWash by hand and dry immediately.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

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Il offre plusieurs avantages majeurs :

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Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

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Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..