Couteau de Chef  Arcos
1 Gravure Offerte
Couteau de chef Arcos 20cm
1 Gravure Offerte
manche Couteau de Chef 20cm Gamme Riviera - ARCOS
1 Gravure Offerte
lame Couteau de Chef 20cm Gamme Riviera - ARCOS
1 Gravure Offerte
couteau de chef lame
1 Gravure Offerte
Couteau de cuisine Arcos 20 cm - Gamme Riviera
1 Gravure Offerte
Couteau de cuisine Arcos 20 cm - Gamme Riviera
1 Gravure Offerte
Couteau de chef Arcos 20 cm Gamme
1 Gravure Offerte

20cm Chef's Knife Riviera Range - ARCOS

233600

Arcos 20cm Kitchen Knife, Riviera Range - ARCOS

Designed for demanding cooks , the Riviera Arcos chef's knife offers an unparalleled cutting experience.

Quality at your service

The renowned Spanish brand Arcos is famous for manufacturing high-quality cookware and kitchen utensils. Behind their tools lies the unique, traditional expertise of master cutlers. Made directly in Spain, specifically in Albacete. Like all Arcos products, this knife comes with a 10-year guarantee.

This kitchen knife from the Arcos Riviera range features a Nitrum stainless steel blade. This exclusive steel, developed by Arcos, is enriched with nitrogen and renowned for its exceptional durability. Its hardness of 57 HRC allows for superior cutting performance and edge retention compared to conventional steels. For maintenance, we recommend hand-cleaning your knife with a damp cloth.

Suitable for professionals and individuals

The knives in the Riviera range are 100% forged. Unlike flat knives, the metal part of a forged knife is removed and then shaped to create a bolster between the blade and the tang. Its aesthetically pleasing and ergonomic handle provides a secure grip for more precise food cutting. This knife also features stainless steel rivets. Its finish and high corrosion resistance make it an essential piece of equipment.

Complete your collection with our range of professional kitchen knives .

En lire plus
48,90€ Regular price
/
  • Expédition sous 7 à 10 jours
  • En stock
Ajouter une Gravure
+ 0.00 €
Modifier

Arcos 20cm Kitchen Knife, Riviera Range - ARCOS

Designed for demanding cooks , the Riviera Arcos chef's knife offers an unparalleled cutting experience.

Quality at your service

The renowned Spanish brand Arcos is famous for manufacturing high-quality cookware and kitchen utensils. Behind their tools lies the unique, traditional expertise of master cutlers. Made directly in Spain, specifically in Albacete. Like all Arcos products, this knife comes with a 10-year guarantee.

This kitchen knife from the Arcos Riviera range features a Nitrum stainless steel blade. This exclusive steel, developed by Arcos, is enriched with nitrogen and renowned for its exceptional durability. Its hardness of 57 HRC allows for superior cutting performance and edge retention compared to conventional steels. For maintenance, we recommend hand-cleaning your knife with a damp cloth.

Suitable for professionals and individuals

The knives in the Riviera range are 100% forged. Unlike flat knives, the metal part of a forged knife is removed and then shaped to create a bolster between the blade and the tang. Its aesthetically pleasing and ergonomic handle provides a secure grip for more precise food cutting. This knife also features stainless steel rivets. Its finish and high corrosion resistance make it an essential piece of equipment.

Complete your collection with our range of professional kitchen knives .

Marque : Arcos

Acier : Nitrum

Durete : 57 HRC

Entretien : Hand care

Fabrication : Spain

Finition lame : Polite

Garantie : 10 years

Longueur lame : 20 cm

Manche : Polypropylene

Matiere : Nitrum stainless steel

Poids : 280 g

Type de lame : Smooth

Type de produit : Knife

Product Benefits

  • Bladeforged from Nitrum® stainless steel, developed by Arcos
  • Ideal length of 20 cmversatile for all types of cuts
  • Hardness of 57 HRC: durable and efficient cutting edge
  • Ergonomic POM handlemoisture and shock resistant
  • Forged solid mitrefor optimal balance and greater safety
  • Made in Spain10-year guarantee

Usage and maintenance instructions

Thisprofessional chef's knifeis designed for versatile use: mincing, slicing, cutting, chopping…To extend its lifespan:

  • Hand wash onlywith a damp cloth or soft sponge
  • Dry immediately after washing
  • Do not put in the dishwasher
  • Store in a block, on a magnetic bar, or with a blade guard.

Frequently Asked Questions

Is the knife suitable for heavy-duty use in a restaurant?Yes, it is designed for professional and intensive use, thanks to its sturdiness, durable cutting edge and comfortable grip.

Can it be sharpened with a stone or a gun?Yes, like any forged steel knife, it can be sharpened using a suitable honing steel or whetstone.

Does it come with a protective case?No, this model does not come with a sheath. It is recommended to store it in a knife block or add a separate protective case.

LIVRAISON 24H LIVRAISON 24H avec Chronopost
RETOUR FACILE RETOUR FACILE sous 30 jours
LIVRAISON OFFERTE LIVRAISON OFFERTE dès 59€ d'achat
PAIEMENT SÉCURISÉ PAIEMENT SÉCURISÉ CB, PayPal, Apple Pay
3X SANS FRAIS 3X SANS FRAIS avec Scalapay
BOUTIQUES BOUTIQUES Nice, Paris
REMISE AUTOMATIQUE REMISE AUTOMATIQUE jusqu’à -15% par quantité
SERVICE CLIENT SERVICE CLIENT 100% français

Ces produits pourraient vous plaire


Recently viewed

Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..