Couteau de Chef Japonais
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Couteau Japonais de la marque Kai - 15 cm Seki Magoroku Kaname Kiritsuke
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Détail du manche du couteau japonais Kai de 15cm Kiritsuke
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Couteau de chef japonais avec lame de 15 cm de la marque Kai
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couteau de cuisine Seki Magoroku Kaname
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manche couteau de chef japonais
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Couteau de cuisine Kai
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Couteau de Chef Japonais 15 cm
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manche couteau de cuisine kai
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Japanese Chef's Knife 15 cm Seki Magoroku Kaname Kiritsuke - KAI
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Japanese Chef's Knife 15 cm Seki Magoroku Kaname Kiritsuke - KAI
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Japanese Chef's Knife 15 cm Seki Magoroku Kaname Kiritsuke - KAI
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Japanese Chef's Knife 15 cm Seki Magoroku Kaname Kiritsuke - KAI

AE-5501

Kai Professional Japanese Kitchen Knife

Discover the 15cm Magoroku Kaname - Kiritsuke Japanese chef's knife . This professional chef's knife promises fast and efficient cutting . With its smooth blade, easily slice meat or vegetables. To maintain your knife, simply clean it by hand .

Discover all the knives from the Kai brand.

Why choose a Kai brand knife?

Japanese cutlery is unique and of exceptional quality . From the 15 cm blade of this professional chef 's knife to the black pakkawood handle, holding this knife will leave a lasting impression on your kitchen. The stainless steel blade , with its three layers, is a truly premium product, ensuring exceptional quality.

Enjoy free engraving when you purchase a knife from the Kiritsuke range.

Thanks to Manelli , you can engrave your knives to make them even more unique! This engraving service is available on a selection of knives. Choose to engrave your name, your first name, or even the name of your establishment and make your chef's knife one of a kind. The engraving will be done on the side opposite the logo.

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Kai Professional Japanese Kitchen Knife

Discover the 15cm Magoroku Kaname - Kiritsuke Japanese chef's knife . This professional chef's knife promises fast and efficient cutting . With its smooth blade, easily slice meat or vegetables. To maintain your knife, simply clean it by hand .

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Japanese cutlery is unique and of exceptional quality . From the 15 cm blade of this professional chef 's knife to the black pakkawood handle, holding this knife will leave a lasting impression on your kitchen. The stainless steel blade , with its three layers, is a truly premium product, ensuring exceptional quality.

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Marque : Kai

Entretien : Hand care

Fabrication : Japan

Longueur lame : 15 cm

Manche : Pakka

Matiere lame : Stainless steel

Type de produit : Knife

Product advantages:

  • MatterStainless steel
  • Blade: satin finish
  • SleeveBlack Pakkawood
  • Blade length: 15 cm
  • ManufacturingJapanese
  • Colors: Black
  • InterviewDo not put in the dishwasher
  • BrandKai

Usage and maintenance instructions

  • Wash the knife by handwith a soft sponge and neutral soap after each use.
  • Dry immediatelywith a clean cloth to avoid any oxidation.
  • Do not put in the dishwasherThis could damage the blade and the handle.
  • Store it in a knife holder or on a magnetic barto preserve its sharpness.

Frequently Asked Questions

Is this knife suitable for professionals?

Yes, hisultra-sharp bladeand itsergonomic handlemaking it a perfect tool for professional chefs and cooks.

What is special about the pakkawood handle?

THEpakkawoodis a high-end composite wood, known for itsmoisture resistanceand its durability, while offering a comfortable grip.

Can this knife be used for cutting meat and fish?

Yes, thanks to hersharp and durable bladeIt allows for precise slicing of meat, fish, and vegetables.

How can I benefit from the free engraving?

During your purchase, you can add apersonalized engraving(name, surname or name of establishment). It will be placed on the opposite side of the logo for a discreet and elegant result.

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SERVICE CLIENT SERVICE CLIENT 100% français

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..