COUTEAU Pain Oryx - 20 cm cranté - Deglon
manche couteau a pain
lame dentée
lame crantée
couteau pain
manche couteau

Oryx Bread Knife with Serrated Blade, 20cm - DEGLON

ORYX21-PAIN

A forged stainless steel knife for your kitchen!

A one-piece knife for greater strength!

Déglon is a cutlery brand that arrived in France at the beginning of the 20th century and has evolved to become a benchmark brand for professionals such as restaurateurs, pastry chefs, cheesemakers…

This bread knife features a 20cm forged blade made of 3Cr14 stainless steel, a highly corrosion-resistant alloy. This alloy boasts a hardness of 52 HRC, ensuring a long-lasting edge. Its serrated blade with large teeth allows you to break through hard bread crusts without damaging the crumb. You can also use it to cut pies, focaccia, brioches, and even slice a pineapple!

An ideal knife for professionals

This knife is made from a single piece of steel: there is no separation between the blade and the handle. This enhances its strength, the handle won't come loose, and it also prevents the growth of bacteria. It meets HACCP safety and hygiene standards. A must-have for professionals.

Its weight is perfectly balanced for optimal efficiency. Finally, this knife is dishwasher safe, allowing for quick and easy cleaning. Enjoy enhanced durability and performance with this Déglon bread knife!

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A forged stainless steel knife for your kitchen!

A one-piece knife for greater strength!

Déglon is a cutlery brand that arrived in France at the beginning of the 20th century and has evolved to become a benchmark brand for professionals such as restaurateurs, pastry chefs, cheesemakers…

This bread knife features a 20cm forged blade made of 3Cr14 stainless steel, a highly corrosion-resistant alloy. This alloy boasts a hardness of 52 HRC, ensuring a long-lasting edge. Its serrated blade with large teeth allows you to break through hard bread crusts without damaging the crumb. You can also use it to cut pies, focaccia, brioches, and even slice a pineapple!

An ideal knife for professionals

This knife is made from a single piece of steel: there is no separation between the blade and the handle. This enhances its strength, the handle won't come loose, and it also prevents the growth of bacteria. It meets HACCP safety and hygiene standards. A must-have for professionals.

Its weight is perfectly balanced for optimal efficiency. Finally, this knife is dishwasher safe, allowing for quick and easy cleaning. Enjoy enhanced durability and performance with this Déglon bread knife!

Marque : Deglon

Acier : 3Cr14

Compatibilite lave vaisselle : Yes

Durete : 53 HRC

Fabrication : France

Finition lame : Polite

Longueur lame : 20 cm

Manche : Stainless steel

Matiere : Stainless steel

Poids : 139 g

Type de lame : Notched

Type de produit : Knife

Product Benefits

  • 20cm serrated blade made of 3Cr14 stainless steelcorrosion resistant
  • One-piece knifeEnhanced hygiene, maximum durability
  • Ergonomic stainless steel handlecomfortable grip
  • Durable cutting edge with a hardness of 52 HRC
  • Easy caredishwasher safe

Usage and maintenance instructions

ThisDéglon bread knifepassdishwasher, but to prolong its lifespan, ahand wash in warm wateris recommended, followed by immediate drying. Store it in a suitable holder to prevent it from bumping against other utensils. Thanks to its one-piece design, cleaning is quick and leaves no food residue, ensuringperfect hygiene in the kitchen.

Frequently Asked Questions

Can this knife cut anything other than bread?Yes, it is perfect for slicing brioches, pies, specialty breads or even certain fruits like pineapple.

Is it suitable for intensive professional use?Yes, its one-piece construction and compliance with HACCP standards make it a tool perfectly suited to professional kitchens.

LIVRAISON 24H LIVRAISON 24H avec Chronopost
RETOUR FACILE RETOUR FACILE sous 30 jours
LIVRAISON OFFERTE LIVRAISON OFFERTE dès 59€ d'achat
PAIEMENT SÉCURISÉ PAIEMENT SÉCURISÉ CB, PayPal, Apple Pay
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BOUTIQUES BOUTIQUES Nice, Paris
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SERVICE CLIENT SERVICE CLIENT 100% français

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..