Fourchette chef baïonnette 15 cm
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Chef's Bayonet Fork 15 cm Ideal - SABATIER

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15cm bayonet chef's fork - SABATIER

The 15cm SABATIER bayonet chef's fork is an essential tool for all discerning chefs, butchers, and food lovers . Designed to securely hold meats during carving , it ensures precise and safe food handling . Thanks to its two long stainless steel tines , it allows you to pierce and stabilize pieces of meat without damaging them, making slicing and serving easier.

The essential tool for handling your meats with precision

The ideal SABATIER 15cm forged bayonet chef's fork is an essential accessory for all chefs and cooking enthusiasts who demand precise and safe handling of their meats.

Designed to make cutting easier, this sturdy fork features two long stainless steel tines that securely hold pieces of meat while slicing. Its 15 cm length is ideal for handling large cuts of meat effortlessly.

Robustness and comfort for intensive use

Made in France , this fork is entirely forged for increased durability and strength. The polymer (POM) handle with stainless steel rivets ensures a comfortable grip, even during extended use.

This utensil is not only functional but also aesthetically pleasing, perfect for complementing your collection of knives from the Ideal range by SABATIER. Whether you are a professional butcher, delicatessen owner, or passionate home cook, this bayonet fork is an excellent tool for working with precision and confidence.

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15cm bayonet chef's fork - SABATIER

The 15cm SABATIER bayonet chef's fork is an essential tool for all discerning chefs, butchers, and food lovers . Designed to securely hold meats during carving , it ensures precise and safe food handling . Thanks to its two long stainless steel tines , it allows you to pierce and stabilize pieces of meat without damaging them, making slicing and serving easier.

The essential tool for handling your meats with precision

The ideal SABATIER 15cm forged bayonet chef's fork is an essential accessory for all chefs and cooking enthusiasts who demand precise and safe handling of their meats.

Designed to make cutting easier, this sturdy fork features two long stainless steel tines that securely hold pieces of meat while slicing. Its 15 cm length is ideal for handling large cuts of meat effortlessly.

Robustness and comfort for intensive use

Made in France , this fork is entirely forged for increased durability and strength. The polymer (POM) handle with stainless steel rivets ensures a comfortable grip, even during extended use.

This utensil is not only functional but also aesthetically pleasing, perfect for complementing your collection of knives from the Ideal range by SABATIER. Whether you are a professional butcher, delicatessen owner, or passionate home cook, this bayonet fork is an excellent tool for working with precision and confidence.

Marque : Sabatier

Longueur lame : 15 cm

Manche : Polymer

Matiere lame : Stainless steel

Type de produit : Knife

Product Benefits

  • Length: 15 cm
  • Weight: 166.7 g
  • Handle materialPolymer (POM) with stainless steel rivets
  • Type of utensil: Chef's fork bayonet
  • Manufacturing100% forged, made in France
  • Collection: Ideal

Whether you arechef, butcher or connoisseur of fine meats, thisSabatier bayonet forkguarantees youprecise work and perfect food handlingIts high-quality stainless steel ensuresexcellent corrosion resistance, while its ergonomic handle allows for aprolonged use without fatigue.

Maintenance tips

  • Wash by hand with a soft sponge, to preserve the shine of the metal and the handle.
  • Dry immediately after washing, in order to avoid any trace of water or moisture.
  • Do not leave to soak in waterto preserve the strength of the handle and stainless steel rivets.
  • Store in a knife holder or secure drawer, in order to protect the teeth and avoid any accidents.

Frequently Asked Questions

Can this fork be used for barbecuing?Yes, hisrobustness and its length of 15 cmmake it ideal for handlinggrilled meatsin complete safety.

Is the handle resistant to high temperatures?Yes, thePOM polymer is a durable materialto temperature variations and shocks.

Is this fork dishwasher safe?Although made of stainless steel, it isIt is best to wash it by handto guarantee its durability.

Can it be used for something other than meat?Yes, it's also perfect forhandling poultry, fish and large roasted vegetables.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

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Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

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Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

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Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..