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Pluton 5-Piece Knife Set - SABATIER

021485

PLUTON 5-piece rigid knife set - SABATIER

Suitable for all culinary preparations, from deboning to cutting vegetables and fish.

Are you looking for versatile and high-performance knives for all your culinary preparations?

With the PLUTON 5-piece rigid knife set , Sabatier offers you a versatile and high-performance kit . Made of 5CR15MoV stainless steel , these knives guarantee exceptional corrosion resistance and optimal durability . The black polymer handles provide comfort and robustness , while the reinforced bolster ensures perfect strength .

Ideal for professional chefs and cooking enthusiasts, this set covers all your culinary needs thanks to its 5 knives with varied uses: vegetable cutting, boning, fish filleting or mincing.

Kit contents:

  • Utility knife (10 cm): Precise for slicing small vegetables or fruits.
  • Boning knife (15 cm): Allows you to work meats and poultry with finesse.
  • Santoku knife with dimples (18 cm): Suitable for cutting vegetables, meats and fish.
  • Sole fillet knife (18 cm): Flexible, for precisely filleting fish.
  • Chef's knife (20 cm): Versatile for mincing large quantities of ingredients .
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PLUTON 5-piece rigid knife set - SABATIER

Suitable for all culinary preparations, from deboning to cutting vegetables and fish.

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With the PLUTON 5-piece rigid knife set , Sabatier offers you a versatile and high-performance kit . Made of 5CR15MoV stainless steel , these knives guarantee exceptional corrosion resistance and optimal durability . The black polymer handles provide comfort and robustness , while the reinforced bolster ensures perfect strength .

Ideal for professional chefs and cooking enthusiasts, this set covers all your culinary needs thanks to its 5 knives with varied uses: vegetable cutting, boning, fish filleting or mincing.

Kit contents:

  • Utility knife (10 cm): Precise for slicing small vegetables or fruits.
  • Boning knife (15 cm): Allows you to work meats and poultry with finesse.
  • Santoku knife with dimples (18 cm): Suitable for cutting vegetables, meats and fish.
  • Sole fillet knife (18 cm): Flexible, for precisely filleting fish.
  • Chef's knife (20 cm): Versatile for mincing large quantities of ingredients .

Marque : Sabatier

Acier : 5Cr15MoV

Entretien : dishwasher warranty

Manche : Polymer

Matiere : Stainless steel

Poids : 1135 g

Produit de substitution : ProductDrop

Type de lame : Smooth

Type de produit : Knife

Product Benefits

  • Versatility: 5 knives suitable for all types of cutting.
  • Professional qualityDurable stainless steel and reinforced bolster for increased strength.
  • Practicality: Rigid case made of reinforced nylon for easy storage and transport.
  • Iconic brandSabatier, a guarantee of French know-how and quality.

Usage and maintenance instructions

  • Hand washing is recommendedAlthough dishwasher safe, hand wash the knives to preserve the sharpness of the blades and the durability of the handles.
  • Regular sharpeningUse a honing steel or whetstone to maintain optimal performance.
  • Secure storageAlways store your knives in their case to protect the blades and avoid accidents.

Frequently Asked Questions

Are these knives suitable for heavy-duty use?Yes, thanks to their robust materials, they are perfect for daily use, even intensive use. Is the kit easy to carry? Absolutely, it is lightweight and designed to be transported safely, ideal for chefs on the go. Where are these knives manufactured?Sabatier PLUTON knives are made in Thiers, the cradle of French cutlery.

How to choose your knife set?

To choose the right knife set,assess your kitchen needs: boning, vegetable chopping, or fish filleting. Opt for blades made ofsteel Stainless steel for durability and corrosion resistanceOptimal. The handles should offer a comfortable grip and be made of robust materials, such as polymer. Opt for a rigid case for secure storage and transport. Finally, choose a recognized brand.like Sabatier to guarantee qualityExploreour collection of professional kitchen casesto find the perfect model.

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SERVICE CLIENT SERVICE CLIENT 100% français

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..