mallette professionnelle boucher
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FISCHER Classic 8-Piece Butcher's Case - Made in France

1303

FISCHER Classic 8-Piece Butcher's Case

Complete equipment for butchery professionals

Why choose the Fischer butcher's case?

The Classic 8-piece butcher's case is essential for professional butchers seeking high-quality , easily transportable equipment. Designed by Fischer-Bargoin , a brand renowned for its expertise in professional cutlery , this case contains the essential tools for precise and safe work.

Each knife features a molded red ABS handle , ensuring an ergonomic and non-slip grip . Thanks to its robust yet lightweight design, this case allows you to easily store, protect, and transport your butchery equipment.

With strong and sharp stainless steel blades , you benefit from a long-lasting cutting edge for all your cuts, whether it be meat, poultry or game .

Contents of the Case:

  • 1 Classic 30cm sharpening steel : To keep your blades perfectly sharp.
  • 1 butcher's saw 45 cm : Ideal for cutting bones with precision.
  • 1 butcher's knife 30 cm : Wide and sharp blade for large cuts.
  • 1 boning knife 14 cm : Specially designed to remove bones meticulously.
  • 1 boning knife 17 cm : For greater versatility in cutting.
  • 1 bleeding knife 14 cm : Essential tool for clean cuts.
  • 1 x 20cm carving knife : Perfect for preparing meat by removing sinews.
  • 1 butcher's knife 26 cm : An essential tool for working with large pieces of meat.
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Complete equipment for butchery professionals

Why choose the Fischer butcher's case?

The Classic 8-piece butcher's case is essential for professional butchers seeking high-quality , easily transportable equipment. Designed by Fischer-Bargoin , a brand renowned for its expertise in professional cutlery , this case contains the essential tools for precise and safe work.

Each knife features a molded red ABS handle , ensuring an ergonomic and non-slip grip . Thanks to its robust yet lightweight design, this case allows you to easily store, protect, and transport your butchery equipment.

With strong and sharp stainless steel blades , you benefit from a long-lasting cutting edge for all your cuts, whether it be meat, poultry or game .

Contents of the Case:

  • 1 Classic 30cm sharpening steel : To keep your blades perfectly sharp.
  • 1 butcher's saw 45 cm : Ideal for cutting bones with precision.
  • 1 butcher's knife 30 cm : Wide and sharp blade for large cuts.
  • 1 boning knife 14 cm : Specially designed to remove bones meticulously.
  • 1 boning knife 17 cm : For greater versatility in cutting.
  • 1 bleeding knife 14 cm : Essential tool for clean cuts.
  • 1 x 20cm carving knife : Perfect for preparing meat by removing sinews.
  • 1 butcher's knife 26 cm : An essential tool for working with large pieces of meat.

Marque : Fischer Bargoin

Acier : Nitro-B X45CrMoVN15

Entretien : Hand care

Fabrication : France

Finition lame : Polite

Garantie : Lifetime warranty

Manche : ABS

Matiere : Stainless steel

Produit de substitution : ProductDrop

Type de produit : Briefcase

Product Benefits

  • 8 essential tools: Rifle, saw, butcher's knives, boning knives and butcher's knife.
  • Overmolded ABS sleeves: Comfortable grip and optimal safety.
  • Stainless steel blades: Robustness and long-lasting sharpness.
  • Sturdy and compact caseEasy to carry and store.
  • Professional-grade equipment: Designed for intensive use in butcher shops.

Usage and maintenance instructions

  • Clean the blades with warm water and mild soap., then wipe immediately to prevent corrosion.
  • Sharpen your knives regularlywith the included sharpening steel to maintain optimal sharpness.
  • Store the knives in the caseto avoid any risk of cuts and to prolong their lifespan.
  • Do not put in the dishwasherFor best results, hand washing is recommended to preserve the quality of the blades.

Frequently Asked Questions

Is this case suitable for apprentice butchers?Yes, it's ideal for thestudents in CAP/BEP butchery, as well as for experienced professionals.

Are the knives made of stainless steel?Yes, all the blades are made ofstainless steelguaranteeingresistance and longevity.

Can this case be used for hunting?Yes, these knives are perfect forbutcher the game, in addition to their use in butchery.

How to choose the right butcher's case? Abutcher's casemust bepractical, robust and secureTo facilitate the transport and organization of essential tools, choose a model that includes...stainless steel knivesfor asharp and durableand onecorrosion resistanceMake sure the sleeves areergonomic and non-slipguaranteeing acomfortable and secure gripGood equipment also includes asharpening steeland onebutcher's sawfor full use. Finally, choose arigid and compact caseeasy to store and transport.Discover ourselection of butcher's cases.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..

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