couteau de cuisine nakiri samura
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lame du couteau chef nakira lame matte Samura
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manche haute qualité japonaise Samura avec bonne prise en main
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couteau chef cuisinier haut de gamme
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Manche ergonomique en coloris noir du couteau de cuisine nakiri 167mm Samura
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Couteau stonewash samura
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Nakiri knife 167mm MO-V Stonewash - SAMURA

SM-0043B

Your kitchen companion: the Samura MO-V STONEWASH Nakiri knife

The chef's knife is the ultimate choice from Samura ! With its 167 mm blade, you can be sure to easily slice all your fruits and vegetables . This professional kitchen knife is perfect thanks to its excellent grip . It's an ergonomic Japanese knife and, above all, elegant thanks to its black color.

Discover our entire Samura kitchen knife set

Finely chop the herbs and vegetables.

Your Samura Nakiri kitchen knife will allow you to make precise cuts. As a professional, it's essential to choose a high-quality kitchen knife specifically designed for each type of food. The precision of your cuts and the presentation of your dishes depend on it! This is what makes the difference in your profession, and Samura understands this perfectly! With this professional Nakiri kitchen knife , you're choosing Japanese quality combined with a contemporary design. Its all-black finish offers unparalleled elegance in cutlery.

Quality and robustness

Made from single-layer molybdenum-vanadium steel, increasing its durability, the Nakiri knife is ergonomic thanks to its G-10 handle. Resistant to moisture, it also offers a contemporary design that makes it the ideal companion for professional chefs and home cooking enthusiasts.

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The chef's knife is the ultimate choice from Samura ! With its 167 mm blade, you can be sure to easily slice all your fruits and vegetables . This professional kitchen knife is perfect thanks to its excellent grip . It's an ergonomic Japanese knife and, above all, elegant thanks to its black color.

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Quality and robustness

Made from single-layer molybdenum-vanadium steel, increasing its durability, the Nakiri knife is ergonomic thanks to its G-10 handle. Resistant to moisture, it also offers a contemporary design that makes it the ideal companion for professional chefs and home cooking enthusiasts.

Marque : Samura

Entretien : Hot water

Fabrication : China

Longueur lame : 167 mm

Manche : G10

Matiere lame : Steel

Type de lame : Smooth

Type de produit : Knife

Product Benefits

  • 167 mm Japanese bladeideal for vegetables, herbs and fruit
  • MO-V Steelan excellent compromise between sharpness, robustness and durability
  • Ergonomic G-10 handlenon-slip and moisture-resistant
  • Contemporary black designsimple and elegant
  • Unisex professional kitchen knifeSuitable for left- and right-handed users
  • Optimal user comforteven over long periods

Usage and maintenance instructions

THENakiri Samura knifeis designed for everyday use in professional or home kitchens. To preserve the edge of its blade, it is advisable towash the knife by hand, with lukewarm water and a soft sponge, thendry it immediatelyMachine maintenance is technically possible butNot recommendedbecause it could affect the performance of the blade and the integrity of the handle.regular sharpeningUsing a suitable stone will prolong its lifespan.

Frequently Asked Questions

Is this knife only for professionals?

No, it is perfectly suited to ahome usefor those looking for a precise and durable tool.

Is the handle suitable for left-handed users?

Yes, thesymmetrical designThe G-10 handle allows for ambidextrous use, comfortable for everyone.

Is it possible to cut meat with this knife?

The Nakiri isspecialized for vegetables and herbsFor meat or fish, a suitable knife such as a Santoku or chef's knife is preferable.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..