Couperet à Légume G5 Inox 18cm - GLOBAL

Couteau Couperet à Légumes 18 cm - GLOBAL

L’outil indispensable pour une découpe précise et efficace des légumes.

Le couperet à légumes Global : précision et efficacité en cuisine

Ce couperet à légumes 18 cm de GLOBAL est conçu pour offrir une découpe nette et fluide des légumes, même les plus durs. Doté d’une lame en acier inoxydable Cromova 18, il garantit une excellente durabilité et une résistance accrue à la corrosion. Son poids équilibré et sa grande surface de coupe facilitent le hachage, l’éminçage et la découpe rapide, rendant vos préparations culinaires encore plus efficaces.

Le manche monobloc alvéolé assure une prise en main ferme et confortable, réduisant la fatigue lors des longues sessions en cuisine. Idéal pour les chefs comme pour les amateurs, ce couperet permet de travailler avec précision et efficacité.

Les + produits

• Lame large et robuste de 18 cm : Permet une découpe rapide et efficace des légumes.
• Acier inoxydable Cromova 18 : Résistant à l’usure et facile à entretenir.
• Poids équilibré : Offre un excellent contrôle et limite la fatigue.
• Design monobloc : Hygiène optimale, aucune accumulation de bactéries.
• Manche ergonomique alvéolé : Assure une prise en main antidérapante et sécurisée.

Conseils d’utilisation et d’entretien

• Ne pas mettre au lave-vaisselle : privilégiez un lavage à la main avec une éponge douce.
• Séchez immédiatement après lavage pour éviter l’oxydation.
• Aiguisez régulièrement la lame à l’aide d’un fusil ou d’une pierre à aiguiser Global.
• Utilisez une planche à découper adaptée (évitez les surfaces dures comme le verre).

Questions fréquentes

Ce couperet est-il adapté aux viandes ?
Non, il est spécialement conçu pour la découpe des légumes. Pour la viande, il est préférable d’utiliser un couperet de boucher ou un couteau de chef adapté.

Est-il facile à manier pour un amateur ?
Oui, grâce à son poids équilibré et son manche ergonomique, il convient aussi bien aux chefs professionnels qu’aux passionnés de cuisine.

Comment préserver le tranchant de la lame ?
Un affûtage régulier et un nettoyage soigné après chaque usage permettent de conserver un tranchant optimal.

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