Fourchette Diapason Grand Chef 17 cm Bois Pressé - DEGLON
Affirmez‑vous à table avec cette fourchette de chef Victorinox de 15 cm au manche jaune : élégance, contrôle et qualité suisse réunis pour sublimer vos découpe et service.
La fourchette de chef Victorinox SwissClassic 15 cm jaune se distingue par sa conception professionnelle alliant robustesse et ergonomie.
Sa partie fonctionnelle en acier inoxydable de 15 cm assure une excellente tenue lors de la manipulation des viandes : les piques, optimisées pour stabiliser les pièces, permettent une découpe maîtrisée et un geste sûr. Son manche en polypropylène jaune vif offre une prise en main confortable tout en garantissant une visibilité immédiate sur un poste de travail dynamique, rendant l’outil facile à identifier et agréable à utiliser, quel que soit le profil du cuisinier. Conditionnée sur carte pour une présentation pratique, cette fourchette s’impose comme un accessoire polyvalent, idéal aussi bien en cuisine professionnelle que pour le service à table, pour tenir, extraire ou présenter les pièces de viande avec précision.
Cette fourchette est‑elle adaptée pour un usage intensif en restauration ?
Oui, sa conception en acier inox et son manche pro assurent un usage fiable en contexte professionnel.
La couleur jaune a‑t‑elle un intérêt fonctionnel ?
Oui, elle améliore la visibilité de l’outil parmi d’autres équipements et facilite l’identification rapide.
Peut‑on l’utiliser pour servir des pièces de viande volumineuses ?
Absolument. La longueur de 15 cm permet un bon maintien et une manipulation efficace.
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