Fourchette Diapason Grand Chef 17 cm Bois Pressé - DEGLON
Apportez une touche moderne et professionnelle à votre découpe : cette fourchette de chef Victorinox de la gamme SwissClassic en 15 cm au manche orange conjugue ergonomie, esthétique et performance.
La fourchette chef SwissClassic 15 cm à manche orange se distingue par sa conception professionnelle alliant précision et visibilité.
Sa partie fonctionnelle en acier inoxydable de 15 cm, équipée de deux dents optimisées, stabilise efficacement les pièces de viande ou les rôtis pour une découpe sûre et contrôlée, limitant tout risque de glissement. Le manche ergonomique en polypropylène orange vif assure une prise en main confortable et se repère instantanément dans un atelier de boucherie ou une cuisine animée, facilitant l’organisation du poste de travail.
Présentée sur carte, cette fourchette polyvalente s’adapte aussi bien aux exigences du service en salle qu’aux besoins de la découpe en cuisine, devenant un outil aussi fonctionnel qu’esthétique pour professionnels et particuliers exigeants.
Cette fourchette convient‑elle pour un usage intensif en restauration ?
Oui, la lame acier inox et le manche professionnel sont conçus pour un usage régulier et exigeant.
Le manche orange est‑il vraiment antiglisse ?
Oui, le polypropylène assure une prise ferme, même avec les mains humides.
La longueur de 15 cm est‑elle suffisante pour les grandes pièces ?
Elle permet une bonne portée pour stabiliser la viande lors de la découpe, efficace pour la plupart des usages professionnels ou domestiques.