Lancette Ouvre-Huîtres Luxe - SABATIER

Ouvre-huîtres lancette - SABATIER

Cet ouvre-huîtres lancette est un outil de qualité supérieure, parfait pour les professionnels et amateurs de fruits de mer. Conçu avec une lame robuste en acier inoxydable 3Cr13, il est idéal pour ouvrir les huîtres en toute sécurité et avec précision. Son manche en POM (polyoxyméthylène) est renforcé par deux rivets en laiton, garantissant une solidité et une durabilité remarquables.

L'outil indispensable pour les amateurs de fruits de mer

Cet ouvre-huîtres lancette Sabatier est un choix de qualité supérieure, pensé pour satisfaire à la fois les professionnels de la restauration et les passionnés de fruits de mer. Doté d'une conception robuste et ergonomique, il permet d'ouvrir les huîtres avec précision, facilité et sécurité.

Matériaux haut de gamme pour une performance durable

La lame de cet ouvre-huîtres est fabriquée en acier inoxydable 3Cr13, un matériau reconnu pour sa haute résistance à la corrosion et sa robustesse. Avec une longueur de 7 cm, elle offre la taille parfaite pour glisser entre les coquilles sans les abîmer. Que vous soyez un professionnel ou un cuisinier amateur, vous apprécierez l'efficacité et la précision de cette lame.

Le manche, en POM (Polyoxyméthylène), est non seulement ergonomique, mais aussi extrêmement résistant. Ce polymère de haute qualité offre une prise en main confortable et est renforcé par deux rivets en laiton, qui assurent une excellente solidité. Le laiton est également utilisé pour la virole, ajoutant non seulement un aspect élégant mais aussi une meilleure durabilité, renforçant ainsi la structure globale de l'outil.

Design ergonomique et pratique

Avec des dimensions bien équilibrées de 21 x 8,5 x 4 cm, cet ouvre-huîtres est à la fois compact et maniable, ce qui le rend facile à manipuler, même lors d'une utilisation prolongée. Son poids net de 0,790 kg confère une sensation de stabilité et de solidité, assurant une prise ferme et sécurisée lors de l'ouverture des huîtres.

La forme de lancette de la lame permet une insertion précise entre les coquilles, réduisant le risque de les casser ou de perdre de précieuses parties du fruit de mer. En outre, l'équilibre parfait entre le manche et la lame offre un contrôle optimal, limitant la fatigue même en cas d'utilisation répétée.

Pourquoi choisir l'ouvre-huîtres lancette SABATIER ?

• Matériaux de qualité supérieure : acier inoxydable 3Cr13, manche en POM, rivets et virole en laiton
• Ergonomie : prise en main confortable et sécurisée, adapté à un usage intensif
• Fiabilité : conception durable assurant une longue durée de vie
• Esthétique élégante : laiton et finitions soignées pour un aspect professionnel

Que ce soit pour un usage domestique ou en cuisine professionnelle, l'ouvre-huîtres lancette Sabatier est un outil indispensable pour une ouverture rapide et efficace des huîtres, garantissant une expérience gustative optimale.

Les + produits

• Lame : Acier inoxydable 3Cr13, longueur 7 cm
• Manche : POM avec 2 rivets en laiton
• Virole : Laiton
• Dimensions : 21 x 8,5 x 4 cm
• Poids brut : 0,836 kg
• Poids net : 0,790 kg
• Marque : SABATIER

Sa forme ergonomique permet une manipulation facile et limite la fatigue, même lors d’un usage intensif. L’équilibre parfait entre la lame et le manche offre un contrôle précis, réduisant les risques de blessure et facilitant l’ouverture des huîtres en un seul geste.

Conseils d’entretien

Pour préserver la qualité et la longévité de votre ouvre-huîtres, il est recommandé de le laver à la main avec de l’eau tiède et un savon doux, puis de le sécher immédiatement avec un chiffon propre. Évitez le lave-vaisselle, qui pourrait altérer les propriétés de l’acier inoxydable et du laiton. Pour maintenir l’éclat du manche et des rivets, un léger polissage avec un chiffon doux peut être effectué de temps en temps.

Questions fréquentes

Cet ouvre-huîtres convient-il pour une utilisation professionnelle ?
Oui, il a été conçu pour répondre aux besoins des chefs et des restaurateurs, tout en étant accessible aux amateurs passionnés.

La lame est-elle résistante à la rouille ?
Oui, grâce à son acier inoxydable 3Cr13, la lame est très résistante à la corrosion et conserve son tranchant durablement.

Le manche est-il confortable lors d’une utilisation prolongée ?
Absolument. Son ergonomie étudiée assure une prise en main confortable, limitant ainsi la fatigue même après une utilisation prolongée.

Comment bien utiliser cet ouvre-huîtres en toute sécurité ?
Insérez délicatement la pointe de la lame entre les deux coquilles, appliquez une légère pression en effectuant un mouvement de levier pour ouvrir l’huître sans l’abîmer.